2-4-5 اثر کادمیوم بر سیستم آنتی اکسیدانی.. 24

2-4-6 اثر کادمیوم بر استخوان.. 25

2-4-7 اثر کادمیوم بر پراکسیداسیون لیپید. 26

2-5 دریافت مزمن کادمیوم. 27

2-6 عوامل اثر گذار بر سمیت… 29

2-7 سطوح بافت… 30

2-8 اثر کادمیوم بر آنزیم­ها 32

2-9 روی.. 33

2-10 فعالیت زیستی روی.. 33

2-10-1 وظایف آنتی اکسیدانی روی.. 35

2-10-2 روی و ایمنی سلولی.. 35

2-10-3 سطح روی در بدن.. 36

2-10-4 زیست فراهمی روی.. 37

2-10-5 اثرات کمبود روی.. 37

2-11 بر همکنش کادمیوم و روی.. 38

2-11-1 اثر متقابل کادمیوم و روی در مرحله جذب از روده. 41

2-11-2 اثر متقابل کادمیوم و روی در مرحله جذب، توزیع و ذخیره. 42

2-11-3 اثر متقابل کادمیوم و روی در مرحله دفع.. 43

2-12 متالوتیونین.. 43

2-13 بنتونیت… 44

2-13-1 ساختمان بنتونیت… 45

2-13-2 انواع بنتونیت (مونتموریلونیت) 46

2-13-3 انواع مصارف بنتونیت‌ها در دامپروری.. 47

2-13-4 جذب و کاهش آمونیاک… 47

2-13-5 جذب نیتروژن آمونیاکی.. 48

2-13-6 تأثیر بنتونیت بر پارامترهای تخمیر و جمعیت میکروبی شکمبه. 49

2-14 بنتونیت و میکروارگانیسم‏های شکمبه. 51

2-15 دیگر ویژگی‌های جذبی.. 52

فصل سوم مواد و روشها 55

3-1 محل و زمان انجام آزمایش…. 57

3-2 تهیه کادمیوم، روی و بنتونیت سدیم.. 58

3-3 جیره مورد آزمایش…. 58

3-4 مراحل آزمایش…. 58

3-5 آزمایش تولید گاز. 59

3-5-1 مواد و وسایل مورد نیاز. 59

3-5-2 تهیه مایع شکمبه. 59

3-5-3 محلول بزاق مصنوعی.. 59

3-5-4 تهیه بزاق مصنوعی.. 61

3-5-5 روش کار. 61

3-5-6 آماده كردن ویال‌ها برای انكوباسیون.. 62

3-5-7 اندازه­گیری پارتیشنینگ فاکتور. 62

3-5-8 معادلات و محاسبات تولید گاز. 63

3-5-9 اندازه‌گیری pH… 64

3-6 تکنیک کشت پیوسته دو جریانه. 64

3-6-1 مشخصات سیستم کشت پیوسته دوجریانه. 64

3-6-2 محلول بزاق مصنوعی.. 64

3-6-3 آزمایش کشت پیوسته دو جریانه. 65

3-6-3 نمونه­گیری.. 66

3-6-4 تعیین نیتروژن کل.. 66

3-6-5 اندازه گیری تغییرات نیتروژن آمونیاکی در فرمنترها 66

3-6-5-1 آماده سازی محلول فنل.. 67

یک مطلب دیگر :

3-6-5-2 آماده سازی محلول هیپوکلریت… 67

3-6- 5-3 آماده سازی محلول استاندارد. 67

3-6-6 اندازه­گیری الیاف نامحلول در شوینده خنثی (NDF) 68

3-6-7 اندازه­گیری الیاف نامحلول در شوینده اسیدی (ADF) 68

3-6-8 تجزیه شیمیایی ماده خشک… 69

3-6-9 معادلات و محاسبات مورد استفاده در آزمایش کشت پیوسته دو جریانه. 69

3-6-10 آنالیز آماری.. 70

فصل چهارم نتایج و بحث… 72

4-1 بررسی اثر محافظتی روی بر سمیت کادمیوم در آزمون تولید گاز. 74

4-1-2 قابلیت هضم، پارتیشنینگ فاکتور و pH محیط کشت… 81

4-2 بررسی اثر محافظتی بنتونیت بر سمیت کادمیوم در آزمون تولید گاز. 87

4-1-4 قابلیت هضم، پارتیشنینگ فاکتور و pH محیط کشت… 94

4-2 آزمایش کشت پیوسته دوجریانه. 100

4-2-1 قابلیت هضم مواد مغذی.. 100

4-2-2 نیتروژن آمونیاکی.. 106

4-2-3 نیتروژن کل.. 110

فصل پنجم نتایج و پیشنهادات… 113

نتیجه گیری: 115

پیشنهادات: 115

فهرست منابع.. 117

فهرست منابع.. 118

فهرست جداول

جدول 3-1 جیره مورد استفاده در آزمون گاز و آزمایش کشت پیوسته. 58

جدول 4-1 اثرات اصلی افزودن سطوح مختلف کادمیوم به جیره بر پتانسیل و نرخ تولید گاز 75

جدول 4-2 اثرات اصلی افزودن سطوح مختلف روی به جیره بر پتانسیل و نرخ تولید گاز 77

جدول 4-3 اثرات متقابل افزودن سطوح مختلف کادمیوم و روی بر پتانسیل و نرخ تولید گاز 79

جدول 4-4 اثر سطوح مختلف کادمیوم و روی بر روند تولید گاز 80

جدول 4-5 اثر سطوح مختلف کادمیوم و روی بر برخی فراسنجه‌های تولید گاز 83

جدول 4-6 اثر سطوح مختلف کادمیوم و روی بر خصوصیات تخمیر پس از 96 ساعت انکوباسیون در آزمایش تولید گاز 87

جدول 4-7 اثرات اصلی سطوح مختلف کادمیوم بر پتانسیل و نرخ تولید گاز 91

جدول 4-8 اثرات اصلی سطوح مختلف بنتونیت سدیم بر پتانسیل و نرخ تولید گاز 91

جدول 4-9 اثرات متقابل سطوح مختلف کادمیوم و بنتونیت سدیم بر پتانسیل و نرخ تولید گاز 92

جدول 4-10 اثر متقابل سطوح مختلف کادمیوم و بنتونیت بر روند تولید گاز جیره 93

جدول 4-11 اثر سطوح مختلف کادمیوم و بنتونیت بر برخی فراسنجه‌های تولید گاز 95

جدول 4-12 اثر متقابل سطوح مختلف کادمیوم و بنتونیت سدیم در آزمایش تولید گاز 98

جدول 4-13 اثر تیمارهای آزمایشی بر قابلیت هضم ظاهری برخی مواد مغذی در آزمایش کشت پیوسته دوجریانه  100

جدول 4-14 اثر تیمارهای آزمایشی بر غلظت نیتروژن آمونیاکی شکمبه. 110

جدول 4-15 اثر تیمارهای آزمایشی بر نیتروژن کل و جریان نیتروژن آمونیاکی از فرمنترها (گرم در روز) 111

 

فهرست شکل­ها

شکل 2-1 مسیر ورود کادمیوم به درون سلول از طریق سیستم انتقال برخی از عناصر. 12

دانلود پایان نامه ارشد درباره ماهی کپور معمولی

یک مطلب دیگر :

مقدمه ………………………………………………………………………………………………………….1

فصل اول: معرفی دوشان، زمینه­ شکل­گیری، و اهمیت آثار حاضرآماده………………………..6

1-1 معرفی دوشان، زمینه­ شکل­گیری آثار حاضرآماده …………………………………….7

2-1معرفی آثار حاضرآماده …………………………………………………………………………….9

1-2-1تعاریف آثار حاضرآماده ……………………………………………………………………….9

2-2-1طبقه­بندی زمانی آثار حاضرآماده ………………………………………………………….10

3-2-1چشمه ……………………………………………………………………………………………..12

4-2-1ررز سلاوی ………………………………………………………………………………………15

5-2-1 وضعیت آثار حاضرآماده به عنوان هنر …………………………………………………17

3-1 اهمیت هنری ……………………………………………………………………………………….19

1-3-1چرخش از فرم به مفهوم …………………………………………………………………….20

2-3-1اشیا روزمره به مثابه آثار هنری ……………………………………………………………21

3-3-1بازی­های زبانی در نام­گذاری آثار ………………………………………………………..22

4-3-1 اهمیت نام­گذاری در آثار حاضرآماده…………………………………………………..24

5-3-1 استفاده از امکانات آوایی و حرکتی ……………………………………………………25

6-3-1 نفی یگانگی اثر هنری ……………………………………………………………………….26

7-3-1 هنر: ضد یا طرفدار ……………………………………………………………………………27

4-1 اهمیت فلسفی ……………………………………………………………………………………..28

1-4-1 کیفیت خاص زیبایی­شناسانه­ی اثر هنری……………………………………………….29

2-4-1 حساسیت منحصر به فرد هنرمند ………………………………………………………..29

فصل دوم: مروری بر نظریات فلسفی در مورد آثار حاضرآماده …………………………………….33

1-2 آثار حاضرآماده به مثابه مفهوم ………………………………………………………………..34

1-1-2 چالش­های تقدم مفهوم ………………………………………………………………………35

2-1-2 فهم آثار حاضرآماده به واسطه­ی معنا ………………………………………………….37

3-1-2 اعتراض به استیلای فرم …………………………………………………………………….38

4-1-2 حضور متناقض معنا ………………………………………………………………………….39

2-2اهمیت مؤلف و مخاطب …………………………………………………………………………41

1-2-2 مؤلف ……………………………………………………………………………………………..41

2-2-2 فوکو؛ اهمیت مؤلف ………………………………………………………………………….41

3-2-2 دوشان در نقش مؤلف ……………………………………………………………………….42

4-2-2 مخاطب …………………………………………………………………………………………..43

5-2-2 جایگاه مخاطب در نظر بارت ……………………………………………………………..44

6-2-2 آثار حاضرآماده: جایگاه مخاطب ……………………………………………………….45

7-2-2 خودآیینی هنر و اهمیت فردیت …………………………………………………………46

3-2 تقریر کانتی …………………………………………………………………………………………48

1-3-2 توجه زیبایی­شناسانه به آثار حاضرآماده ………………………………………………49

2-3-2 تمرکز بر فقدان زیبایی در آثار حاضرآماده …………………………………………..51

3-3-2 تقریر کانتی تیری د دوو …………………………………………………………………..53

فصل سوم: نظریه­ی نهادی …………………………………………………………………………………….56

1-3 معرفی نظریه­ی نهادی …………………………………………………………………………..57

2-3 آرتور دانتو …………………………………………………………………………………………62

1-2-3 عالم هنر ………………………………………………………………………………………..63.

یک مطلب دیگر :

2-2-3 تاریخی­نگری و پایان هنر ………………………………………………………………….65

3-2-3 زیبایی و زشتی ………………………………………………………………………………..68

4-2-3 دربارگی …………………………………………………………………………………………71

3-3 جرج دیکی …………………………………………………………………………………………73

1-3-3 توجه دیکی به اثار حاضرآماده ………………………………………………………….73

2-3-3 آثار حاضرآماده به عنوان ضد هنر ……………………………………………………..74

3-3-3 توجه به بستر فرهنگی-اجتماعی ………………………………………………………..75

4-3-3 نظام سلسله مراتبی نظریه­ی نهادی دیکی ……………………………………………76

تعریف نهایی ……………………………………………………………………………………………..78

نتیجه­گیری ………………………………………………………………………………………………..79

 

 

 

فهرست تصاویر:

 

1. سه نمونه­ی رفوگری(تقدیردرکنسرو)……………………………………………………………….83
2. چرخ دوچرخه ……………………………………………………………………………………………84
3. جابطری ……………………………………………………………………………………………………..85
4. پیش از بازوی شکسته …………………………………………………………………………………86
5. صدای سری ……………………………………………………………………………………………….87
6. چشمه ……………………………………………………………………………………………………….88
7. تله ……………………………………………………………………………………………………………..89
8. .L.H.O.O.Q………………………………………………………………………………………………90
9. بیوه­ی تروتازه ………………………………………………………………………………………………91
10. چرا عطسه نمی­کنی ررز سلاوی ……………………………………………………………………92
11. جلیقه ………………………………………………………………………………………………………..93
12. عزبها عروس را برنه می­کنند حتی (یک) ………………………………………………………..94
13. عزبها عروس را برنه می­کنند حتی (دو) ………………………………………………………….95
14. تصویر چشمه در مجله­ی مردکور ………………………………………………………………….96
15. سلحشوران ………………………………………………………………………………………………..97
16. دستگاه بصری دقیق ……………………………………………………………………………………98
17. ررز سلاوی ……………………………………………………………………………………………….99

مقدمه ………………………………………………………………………………………………………….3

بیان مسئله………………………………………………………………………………………………………………….6

اهداف پژوهش…………………………………………………………………………………………………………..8

اهمیت پژوهش…………………………………………………………………………………………………………..8

پرسش های پژوهش…………………………………………………………………………………………………..9

روش پژوهش……………………………………………………………………………………………………………9

قلمرو پژوهش…………………………………………………………………………………………………………..9

جامعه و حجم نمونه………………………………………………………………………………………………..10

پیشینه پژوهش………………………………………………………………………………………………………..11

فصـل دوم- ادبیات تحقیق

مطالعات نظری……………………………………………………………………………………………………..16

پیشینه گردشگری در جهان……………………………………………………………………………………..16

پیشینه گردشگری در ایران……………………………………………………………………………………….19

تعریف و مفاهیم گردشگری……………………………………………………………………………………20

سازمان جهانی گردشگری……………………………………………………………………………………….22

مدیریت گردشگری………………………………………………………………………………………………..27

انواع گردشگری…………………………………………………………………………………………………….30

گردشگری فرهنگی……………………………………………………………………………………………….33

پیشینه گردشگری فرهنگی………………………………………………………………………………………34

تعریف گردشگر فرهنگی……………………………………………………………………………………….36

اهمیت گردشگری فرهنگی…………………………………………………………………………………….37

اهداف گردشگری فرهنگی…………………………………………………………………………………….47

آثار گردشگری فرهنگی ………………………………………………………………………………………..52

درك مردم‌شناسی گردشگری………………………………………………………………………………….54

فصـل سوم- جغرافیا، تاریخ، فرهنگ و جاذبه‌های گردشگری استان فارس و شیراز

موقعیت طبیعی و جغرافیایی شیراز………………………………………………………………………..67

موقعیت تاریخی شیراز……………………………………………………………………………………….71

وجه تسمیه شیراز……………………………………………………………………………………………….75

روز شیراز…………………………………………………………………………………………………………77

قومیت، زبان، مذهب …………………………………………………………………………………………77

پوشاک……………………………………………………………………………………………………………..78

خوراک ……………………………………………………………………………………………………………79

موسیقی ………………………………………………………………………………………………………..80

سوغات و صنایع دستی……………………………………………………………………………………81

جاذبه‌های گردشگری تاریخی، طبیعی و فرهنگی فارس……………………………………….89

فصـل چهارم- آیین نوروز و مردم شناسی نوروز در شیراز

نوروز……………………………………………………………………………………………………………97

واژه‌ی نوروز …………………………………………………………………………………………………98

پیدایش نوروز ……………………………………………………………………………………………….99

یک مطلب دیگر :

آداب و رسوم نوروزی در فارس……………………………………………………………………..102

فصـل پنجم- یافته ها و نتیجه گیری

محل انجام تحقیق…………………………………………………………………………………………134

مشكلات تحقیق……………………………………………………………………………………………138

یافته های کمی، آمارها و جداول…….. …………………………………………………………….139

نتیجه گیری…………………………………………………………………………………………………145

فهرست منابع……………………………………………………………………………………150

پیوست…………………………………………………………………………………………..155

چکیده انگلیسی ………………………………………………………………………………167

 

 

چکیده

مردم‌شناسی یکی از شاخه‌های علمی‌انسان‌شناسی و علوم اجتماعی است. مردم‌شناسی گردشگری نیز، علمی‌است که گردشگری را از نظر مردم‌شناسی بررسی می‌کند. گردشگری انواع مختلفی دارد. از جمله گردشگری فرهنگی که برای آگاهی ازگذشته، دیدن مناطق باستان‌شناختی وتاریخی، الگوهای فرهنگی (موسیقی، رقص و جشن) و نیزآداب ورسوم، فعالیت‌های سنتی اقتصادی، سبك‌های معماری و بازدید از موزه‌ها انجام می‌شود. آیین مجموعه رفتارها و خصایص معنوی است که با چشم دیده نمی‏شود و آنچه از آن پدیدار می‌شود جلوه‏های آن است. از آیین‌ها میتوان در جذب گردشگر فرهنگی بهره جست. سرزمین ایران که تاریخ و تمدن پر باری دارد سرشار از آیین‌های سنتی و مذهبی است که در هر یک از شهرها با آداب و رسوم خاص خود برگزار می‌شوند. یکی از این آیین‌های ایرانی نوروز است که در اول سال نو از هزاران سال قبل در همه شهرهای ایران برگزار می‌شود. در این نوشتار آیین‌های نوروزی و قابلیت‌های گردشگری در شهر شیراز که یکی از شهرهای فرهنگی و تاریخی ایران است از نظر مردم‌شناسی گردشگری مورد بررسی قرار گرفت و هدف این تحقیق معرفی آیین‌های شاخص ایرانی و به عنوان مهمترین آنها، نوروز، در جایگاه صورتِ فرهنگی با تواناییِ نمادینِ معرفیِ شئون متنوع فرهنگِ ایرانی و قابلیت‌های این فرهنگ سترگِ ملی برای شناسایی شدن و به کار گرفته شدن در صنعت جهانگردی است؛ که خود به احیاء رونق و دیرپایِ آن و دیگر صورت‌های فرهنگی منجر خواهد شد و همین طور موضوعِ اشتغال زایی و توسعه ملی و همین طور به دست آوردنِ احساس عِزتِ نفسِ، غرور و هویتِ قومی‌و ملی در میان آحاد اقشار اجتماع است. قلمرو این پژوهش استان فارس بخصوص شهر شیراز با تکیه بر مراسم‌های نوروزی شهر شیراز است و دلیل این انتخاب به جهت پیشینه تاریخی شهر شیراز از زمان هخامنشیان و برگزاری جشن نوروز در تخت جمشید می باشد و دلیل دیگر آنکه این شهر به دلیل جاذبه‌های تاریخی پذیرای بیشترین گردشگر خارجی در ایران می باشد.

واژگان کلیدی: مردم‌شناسی گردشگری، آیین‌های نوروزی، گردشگری فرهنگی، ایران، شیراز

مقدمه:

پژوهش حاضرمطالعه­ای مردم‌شناختی با گرایش میان رشته­ای با عنوان «مطالعه مردم‌شناختی جذب جهانگرد با تکیه بر آیین‌های ویژه ایرانی» است که در چهار فصل بر اساس بررسی نمونة موردی «آیین نوروز در شهر شیراز» تنظیم و تدوین شده است و در تمامِ مراحل پژوهش از کمک‌های علمی‌و همراهیِ استادان گرامی‌جناب دکتر محمد همایون سپهر، استاد راهنما و جناب دکتر سید محمد سید میرزایی، استاد مشاور بهره گرفته است.

از آنجا که پژوهشگر به واسطﮥ انتقالِ موقت به مدت دو سال در شهر شیراز ساکن بود پژوهشگر در بخش میدانی تحقیق خود از روش مشاهده با مشارکت مستقیم و فعالانه در جامعه مورد مطالعه بهره جسته است.

و برای تحقیق این نوع از گردآوری داده‌ها از مصاحبه مشارکت آمیز یادداشت‌نویسی و تصویر برداری به هنگام مشاهده و همینطور طراحی، اجرا و پر کردن پرسش نامه استفاده کرده است.

مطالعات داخلی.. 19

مطالعات خارجی.. 25

جمع‌بندی فصل.. 28

فصل دوم: مواد و روش‌ها 29

مقدمه. 30

2-2- تابع تولیدتصادفی جاست و پاپ.. 30

آب و هوای استان کردستان. 31

2-4-2- الگوی تجربی توابع ریسک عملکرد محصولات مورد نظردر استان کردستان. 38

2-4-4- الگوی تجربی تابع عملکرد محصولات گندم، جو ،نخود و عدس در شهرستان سقز. 43

2-4-5- الگوی تجربی تابع عملکرد محصولات گندم، جو ،نخود و عدس در شهرستان بانه. 45

2-4-6- الگوی تجربی تابع عملکرد محصولات گندم، جو ،نخود و عدس در شهرستان قروه 47

2-4-7- الگوی تجربی تابع عملکرد محصولات گندم، جو ،نخود و عدس در شهرستان بیجار. 49

2-4-8- الگوی تجربی تابع عملکرد محصولات گندم، جو ،نخود و عدس در شهرستان مریوان. 51

2-5- سناریوسازی براساس سال پایه. 53

2-6- نوع تحقیق ونحوه ی جمع آوری داده ها 55

فصل سوم: نتایج و بحث.. 57

3-1- مقدمه. 58

3-2- تحلیل توصیفی متغیرها 58

3-2-1- نتایج آمار توصیفی عملکرد محصولات زراعی در استان کردستان طی سال‌های 70-1391  58

3-2-2  نتایج آمار توصیفی عملکرد محصولات زراعی درشهرستان سنندج طی سال‌های 70-1391  59

3-2- 3- نتایج آمار توصیفی عملکرد محصولات زراعی درشهرستان سقز طی سال‌های 70-139. 59

3-2- 4- نتایج آمار توصیفی عملکرد محصولات زراعی درشهرستان بانه طی سال‌های 1370-1391  60

3-2-5-  نتایج آمار توصیفی عملکرد محصولات زراعی درشهرستان قروه طی سال‌های 70-1391. 60

3-2- 6-نتایج آمار توصیفی عملکرد محصولات زراعی درشهرستان بیجار طی سال‌های 70-1391. 61

3-2-7  نتایج آمار توصیفی عملکرد محصولات زراعی درشهرستان مریوان طی سال‌های 70-1391  62

3-2-8- عملکرد محصولات زراعی گندم آبی و دیم، جو آبی و دیم، نخود دیم در استان کردستان  62

3-2-8 متغیرهای اقلیمی در استان کردستان. 63

3-3- نتایج برآورد تابع عملکرد و ریسک محصولات مورد نظر در استان کردستان. 65

3-3-1- نتایج برآورد تابع عملکرد و ریسک عملکرد محصول جو آبی. 65

3-3-2- نتایج محاسبه کششهای تابع عملکرد و ریسک عملکرد جو آبی در استان کردستان. 67

3-3-3- نتایج برآورد توابع عملکرد و ریسک عملکرد جو دیم. 68

3-3-4- نتایج محاسبه کششهای تابع عملکرد و ریسک عملکرد جو دیم در استان کردستان. 71

3-3-5- نتایج برآورد توابع عملکرد و ریسک نخود دیم. 73

3-3-6- نتایج محاسبه کششهای تابع عملکرد و ریسک عملکرد نخود دیم در استان کردستان. 75

3-2-7  نتایج برآورد توابع عملکرد و ریسک گندم دیم. 76

3-3-8- نتایج محاسبه کششهای تابع عملکرد و ریسک عملکرد گندم دیم در استان کردستان. 78

3-3-9-  نتایج برآورد توابع عملکرد و ریسک گندم آبی. 79

3-3-10- نتایج محاسبه کششهای تابع عملکرد و ریسک عملکرد گندم آبی در استان کردستان. 81

3-3-11-  نتایج برآورد توابع عملکرد و ریسک عدس دیم. 82

3-3-12- نتایج محاسبه کششهای تابع عملکرد و ریسک عملکرد عدس دیم در استان کردستان  84

3-4- نتایج برآورد توابع عملکرد محصولات مورد نظر در شهرستان سنندج. 85

3-5- محاسبه کشش‌های توابع عملکرد محصولات مورد نظر در شهرستان سنندج. 87

3-6- نتایج برآورد توابع عملکرد محصولات مورد نظر در شهرستان سقز. 88

3-7- محاسبه کشش‌های توابع عملکرد محصولات مورد نظر در شهرستان سقز. 90

3-8-نتایج برآورد توابع عملکرد محصولات مورد نظر در شهرستان بانه 92

3-9- محاسبه کشش‌های توابع عملکرد محصولات مورد نظر در شهرستان بانه 94

3-10- نتایج برآورد توابع عملکرد محصولات مورد نظر در شهرستان قروه 95

3-11- محاسبه کشش‌های توابع عملکرد محصولات مورد نظر در شهرستان قروه 97

3-12-نتایج برآورد توابع عملکرد محصولات مورد نظر در شهرستان بیجار. 98

3-13- محاسبه کشش‌های توابع عملکرد محصولات مورد نظر در شهرستان بیجار. 100

3-14- نتایج برآورد توابع عملکرد محصولات مورد نظر در شهرستان مریوان. 102

3-15- محاسبه کشش‌های توابع عملکرد محصولات مورد نظر در شهرستان مریوان. 104

3-16-نتایج سناریو سازی براساس سال پایه. 105

3-16-1-شبیه سازی تغییرات عملکرد و تولید در سناریو‌های گوناگون برای استان کردستان. 105

3-17- نتایج آزمون ایستایی.. 110

3-18- نتیجه گیری.. 110

3-19- پیشنهادات.. 115

پیوست.. 103

فهرست منابع. 151

 

فهرست جداول

عنوان                                                                                                                                     صفحه

جدول 3-1-  نتایج آمار توصیفی عملکرد محصولات زراعی در استان کردستان طی سال‌های 1370-1391. 58

جدول 3-2-  نتایج آمار توصیفی عملکرد محصولات زراعی درشهرستان سنندج طی سال‌های 1370-1391. 59

جدول3-4-  نتایج آمار توصیفی عملکرد محصولات زراعی درشهرستان بانه طی سال‌های 1370-1391. 60

جدول3-5-  نتایج آمار توصیفی عملکرد محصولات زراعی درشهرستان قروه طی سال‌های 1370-1391. 61

جدول3-6-  نتایج آمار توصیفی عملکرد محصولات زراعی درشهرستان بیجار طی سال‌های 1370-1391. 61

جدول3-7-  نتایج آمار توصیفی عملکرد محصولات زراعی درشهرستان مریوان طی سال‌های 1370-1391. 62

3-8- نتایج آمار توصیفی متغیرهای اقلیمی در استان کردستان طی سال‌های 1370-1391. 64

جدول 3-9- نتایج برآورد توابع عملکرد و ریسک عملکرد محصول جو آبی.. 66

جدول 3-10- کششهای تابع عملکرد و ریسک عملکرد جو آبی استان کردستان. 67

جدول3-11- نتایج برآورد توابع عملکرد و ریسک عملکرد جو دیم. 69

جدول 3-12- کششهای تابع عملکرد و ریسک عملکرد جو دیم استان کردستان. 72

جدول3-15- نتایج برآورد توابع عملکرد و ریسک عملکرد نخود دیم. 74

جدول 3-16- کششهای تابع عملکرد و ریسک عملکرد نخود دیم استان کردستان. 76

جدول3-17- نتایج برآورد توابع عملکرد و ریسک عملکرد گندم دیم. 77

جدول 3-20- کششهای تابع عملکرد و ریسک عملکرد گندم دیم استان کردستان. 79

جدول3-19- نتایج برآورد توابع عملکرد و ریسک عملکرد گندم آبی.. 80

جدول 3-20- کششهای تابع عملکرد و ریسک عملکرد گندم آبی استان کردستان. 82

جدول3-20- نتایج برآورد توابع عملکرد و ریسک عملکرد عدس دیم. 83

جدول 3-21- کششهای تابع عملکرد و ریسک عملکرد عدس دیم استان کردستان. 84

جدول3-22- برآورد توابع عملکرد محصولات مورد نظر. 86

یک مطلب دیگر :

جدول3-24-برآورد توابع عملکرد محصولات مورد نظر. 89

جدول 3-25-کشش‌های توابع عملکرد محصولات در شهرستان سقز. 90

جدول 3-27-کشش‌های توابع عملکرد محصولات در شهرستان بانه. 94

جدول3-28-برآورد توابع عملکرد محصولات مورد نظر. 96

جدول 3-29-کشش‌های توابع عملکرد محصولات در شهرستان قروه 97

جدول 3-31-کشش‌های توابع عملکرد محصولات در شهرستان بیجار. 100

جدول3-32-برآورد توابع عملکرد محصولات مورد نظر. 103

جدول 3-33-کشش‌های توابع عملکرد محصولات در شهرستان مریوان. 104

3-34- درصد کل تغییرات عملکرد در سناریوهای اقلیمی.. 106

ادامه جدول 3-34- درصد کل تغییرات عملکرد در سناریوهای اقلیمی.. 106

3-35-میزان تغییرات عملکرد. 107

ادامه جدول 3-35- میزان تغییرات عملکرد. 107

3-36- عملکرد سناریوها 108

ادامه جدول 3-36- عملکرد سناریوها 108

3-37- تولید کل در هر سناریو. 109

ادامه جدول 3-37- تولید کل در هر سناریو. 109

 

فهرست اشکال

عنوان                                                                                                                                     صفحه

شکل 1-1- واکنش واریانس و توزیع مقدار تولید با اجزای اخلال نمایی.. 14

شکل 2-2 واکنش واریانس و توزیع مقدار تولید با اجزای اخلال حاصل ضرب.. 14

شکل 2-3 واکنش و توزیع مقدار تولید با اجزای اخلال جمع پذیر. 15

  

فهرست نمودار

عنوان                                                                                                                                     صفحه

نمودار 1-1- میزان بارندگی سالانه در استان کردستان طی سالهای 90-1360. 9

نمودار 1-2- میانگین دمای سالانه در استان کردستان طی سال‌های 90-1360. 10

نمودار 3-1- عملکرد محصولات زراعی گندم آبی و دیم، جو آبی و دیم، نخود دیم در استان کردستان طی سالهای 1391-1362  63

نمودار 3-2- سطح زیرکشت محصولات زراعی گندم آبی و دیم، جو آبی و دیم، نخود دیم در استان کردستان طی سالهای 1391-1362. 63

 

 

مقدمه

اقلیم یکی از اصلی‌ترین عوامل محیطی است که همه‌ی موجودات زنده وغیر زنده را به شکل مستقیم و غیر مستقیم تحت تأثیر خود قرار می‌دهد. شناخت وضعیت هوا و تغییرات آن از گذشته‌های دور مورد توجه دانشمندان علوم مختلف بوده است. با توجه به تغییرات شدید اقلیمی، این موضوع بیش از پیش نظر بسیاری از پژوهشگران را به خود جلب کرده است. اقلیم، شرایط متوسط آب و هوا برای یک محدوده­ی خاص و یک دوره­ی خاص است. تغییر اقلیم عبارت است از تغییر معنی­دار در متوسط داده­های هواشناسی در طی یک دوره زمانی. این دوره زمانی معمولاٌ ده ساله و یا بیشتر می­باشد. امروزه نگرانی مهمی در مورد وقوع تغییرات اقلیمی به وسیله فعالیت­های بشر بوجود آمده است، زیرا هر گونه تغییر در آب و هوا بر تولیدات كشاورزی نیز تأثیر خواهد گذاشت. از این رو تغییرات اقلیمی یكی از عوامل مؤثر بر تولیدات محصولات كشاورزی در آینده خواهد بود (ردی و همکاران،2000).  تغییر اقلیم همه بخش‌های اقتصادی را تا اندازه ای تحت تأثیر قرار می‌دهد، اما بخش کشاورزی شاید حساس‌ترین و آسیب پذیرترین بخش باشد، چرا که محصولات کشاورزی وابستگی زیادی به منابع اقلیمی دارند. بر اساس شواهد علمی تغییر اقلیم آینده، بویژه اثرات ترکیبی افزایش دما، بالا رفتن غلظت CO2جو، افزایش احتمال وقوع حوادث جدی (خشکسالی­ها، سیلاب­ها، یخ بندان­ها و(…  و کاهش آب قابل دسترس گیاه می‌تواند اثرات قابل ملاحظه‌ای بر روی محصولات کشاورزی داشته باشد.  بالا رفتن دما موجب بالا رفتن میزان تبخیر و تعرق پتانسیل گیاهی می­شود که نتیجه آن افزایش نیاز آبی گیاهان است.

شناخت نوسانات زمانی و مكانی پارامترهای هواشناسی(نظیر دما، بارش، رطوبت نسبی،… ) و تأثیر آن بر بخش كشاورزی جهت مدیریت منابع كشاورزی و اتخاذ استراتژی­های مناسب بسیار ضروری می­باشد. بارش از طریق تأمین رطوبت خاك بطور مستقیم بر تولید محصولات دیم مؤثر است و از طریق تغذیه منابع آب سطحی و زیرزمینی تولید فاریاب را بطور غیرمستقیم تحت تأثیر قرار می­دهد (فاهری، 2003). نیاز آبی گیاهان و میزان تولید در بخش كشاورزی به تغییر در پارامترهای اقلیمی بسیار حساس می­باشد. تغییر اقلیم بر دما و توزیع بارش تأثیرات متفاوتی دارد كه در نتیجه آن بر نیاز آبی گیاهان و مصرف آب در بخش كشاورزی مؤثر می­باشد(لطف آبادی، 2010). عملکرد و تولید در محصولات دیم به طور مستقیم تحت تأثیر شرایط اقلیمی است. روی هم رفته، تغییر آب و هوا متاثر از دو عامل دما و میزان بارش است و این دو عامل نیز خود تحت تأثیر سه عامل عرض جغرافیایی، ارتفاع و جریان اقیانوسی قرار دارند(تقدیسیان و میناپور،1382).  بنابراین،  با تغییر هر یک از این عوامل، تغییرات آب و هوایی رخ می­دهد که در پی آن چگونگی زندگی انسان­ها نیز تغییر می­کند. یکی از این اثرهای ایجاد شده در بخش کشاورزی است. به علت تغییر الگوی بارش و دمای میانگین جو، این پدیده می­تواند بر تولید انواع محصولات باغی و کشاورزی که عمده­ترین منابع غذایی کشور را تشکیل می­دهند، آسیب وارد کند (تقدیسیان و میناپور، 1382).