برای رعایت حریم خصوصی نام نگارنده پایان نامه درج نمی شود

(در فایل دانلودی نام نویسنده موجود است)

تکه هایی از متن پایان نامه به عنوان نمونه :

(ممکن است هنگام انتقال از فایل اصلی به داخل سایت بعضی متون به هم بریزد یا بعضی نمادها و اشکال درج نشود ولی در فایل دانلودی همه چیز مرتب و کامل است)

بیان مسئله:

ارزیابی پیشرفت زایمان یکی از جنبه های کلیدی مراقبت زنان در طی لیبر است و عدم پیشرفت زایمان یکی ازدو علت عمده برای سزارین است لذا تمرکز بر میزان پیشرفت زایمان برای تصمیم گیری جهت دخالت در امر زایمان طبیعی بسیار اهمیت دارد  (1, 2) .

روشهای متعددی برای ارزیابی پیشرفت زایمان وجود دارد که  شامل بررسی انقباضات رحم ، نزول و وضعیت سر جنین از طریق لمس شکم، تعیین اتساع دهانه رحم توسط معاینه مهبلی  و مشاهده تغییرات رفتاری و ظاهری مادران می باشد(2, 3) .

در حال حاضر، معاینه مهبلی و تعیین اتساع دهانه رحم استاندارد طلایی برای ارزیابی پیشرفت زایمان است (2, 4). مهمترین وسیله  ارزیابی پیشرفت زایمان بر اساس معاینه مهبلی ، مخصوصا در کشور های در حال توسعه ، چارت شناخته شده ای به نام پارتوگراف[1] است که برای تشخیص پیشرفت طبیعی زایمان از پیشرفت غیر طبیعی مورد استفاده قرار می گیرد (3).

ایده اولیه  طرح پارتوگراف حدود 50 سال قبل بر اساس مطالعات انجام شده توسط فریدمن مطرح شد وسپس در سالهای بعد توسط فیلیپات[2] و کاسل[3] و استوید[4] اصلاح شد(3, 5) . برجسته ترین شاخصی که جهت ارزیابی پیشرفت زایمان توسط پارتوگراف مورد استفاده قرار می گیرد اتساع دهانه رحم است. بنابراین هدف اصلی پارتوگراف اندازه گیری و رسم سرعت اتساع دهانه رحم بر اساس زمان است تا بتوان  نتایج حاصل از آن را با سرعت طبیعی اتساع رحم که از مطالعات فریدمن استنتاج شده ، مقایسه کرد (3).

در سالهای 1990 بدنبال اجرای برنامه مادری ایمن[5] ، سازمان بهداشت جهانی ( WHO ) [6] استفاده از پارتوگراف را  در کشورهای مالزی اندونزی و تایلند بطور آزمایشی اجرا کرد و سپس در سال 1980پارتوگراف مذکور را به عنوان ابزاری برای ارزیابی وضعیت  مادر ،جنین و پیشرفت زایمان ،برای استفاده در کشورهای در حال توسعه معرفی نمود (3).

لازم به ذکر است که پارتوگراف ابزاری برای اداره زایمان است نه پیشگویی آن  و تنها زمانی مورد استفاده قرار می گیرد که لزومی  به انجام اقدام فوری نباشد(6) . معاینه مهبلی  جزء کلیدی اداره زایمان و رسم پارتوگراف است که  بر اساس توصیه های سازمان بهداشت جهانی باید هر 4 ساعت یکبار انجام شود . بنابراین در هر زایمان بیش از

برای دیدن جزییات بیشتر و دانلود پایان نامه اینجا کلیک کنید

 3-2 معاینه مهبلی نیاز نیست (3) . اخیرا سازمان بهداشت جهانی 2003 یک پارتو گراف تلفیقی را جهت اداره زایمان ارائه نموده است که در آن اتساع دهانه رحم کمتر از یک سانتی متر در ساعت طی دو ساعت متوالی معیار زایمان سخت محسوب می شود  (7-9) .

مطالعات محدودی در زمینه تعیین دقت معاینه مهبلی وجود دارد.تعدادی از  مطالعات  نشان می دهد که دقت کلی معاینه مهبلی  برای تعیین اتساع دهانه رحم بین 48تا 56 ٪ است که با خطای1 ± سانتیمتر به 89.5 تا 91.7%می رسدو این دقت با افزایش اتساع دهانه رحم  کاهش می یابد(10, 11) . در مطالعه هیون  [7] دقت اندازه گیری اتساع دهانه رحم بر اساس مدلهای دهانه رحم  نرم و سخت به ترتیب  بین  19% تا  54% بوده است(12) .

همچنین در برخی از مطالعات  اختلاف اندازه گیری اتساع دهانه رحم ، توسط معاینه کننده ها گزارش شده است در مطالعه ی  کاس[8] و برجس جو[9] در تعیین اختلاف اندازه گیری اتساع دهانه رحم ، نتایج موافق بین دو معاینه کننده در 42٪ موارد و اختلاف اندازه گیری در معاینه دهانه رحم تا یک سانتی متر در 47٪ مواردوجود داشت  و25٪معاینه کننده ها اختلاف را تا 2 سانتی متر گزارش کردند(13) . نتایج مطالعه باچمن[10]  نشان می دهد که در 11% موارد در بین دو ماما اختلاف بین 2 سانتیمتر و بیشتر در اندازه گیری ها ی اتساع دهانه رحم وجود داشته است  است(11) .  با توجه به اینکه اختلاف اندازه گیریها حتی یک سانتیمتر هم می تواند برنحوه اداره زایمان تاثیر بگذارد ، محققین پیشنهاد می کنند که معاینه مهبلی و انجام مراقبت ها توسط یک ماما انجام گیرد(11, 14) .

نولان[11]  و همکاران بیان کردند گزارش متفاوت نتیجه معاینه ، توسط معاینه کننده ها سبب  استرس در مادر می شود و استرس نیز پیشرفت زایمان را تحت تاثیر منفی  قرار می دهد و منجر به پیشرفت غیر طبیعی  زایمان می شود(15) .از طرف دیگر  معاینه مهبلی برای زنان دردناک ، ناخوشایند ، اضطراب انگیز و خجالت آور است و استفاده بی رویه و ورود به حریم خصوصی و انجام معاینات مکرر سبب  ناراحتی های جسمی و روحی زنان می شود(16, 17) و با اختلال استرس بعد از تروما همراه بوده است .بطوریکه بر اساس مطالعه مناگ [12] (1996)بین ترومای تجربه شده در طی معاینات مهبلی با اختلال استرس بعد از تروما  ارتباط وجود داشته است(18).معاینه مهبلی می تواند به دلیل ورود به حریم خصوصی  افراد  برای برخی از زنان  ناخوشایند  و بسیار ناراحت کننده باشد(19)

دوین[13]  معتقد است که تا قبل از زایمان،  مهبل  به عنوان یک  عضو جنسی برای زنان بوده است  ، اما  در طول زایمان و با اولین معاینه مهبلی  این وضعیت تغییر می کندو نقش مهبل برای زایمان بیشتر و پررنگ تر  می شود. به همین دلیل معاینه مهیلی  سبب اضطرا ب و حس شرمساری برای  زن میشود  با این حال، برای برخی از زنان آسیب پذیری ناشی از  معاینه مهبلی می تواند بیشتر  از حس شرمساری باشد و باعث از دست دادن احساس کنترل و عوارض روحی و  روانی شود(20) . نتایج مطالعات نشان می دهد که شدت احساسات منفی زنان در طی معاینه مهبلی در گروه دارای سابقه سوء استفاده جنسی در کودکی نسبت به گروه بدون سابقه سوء استفاده جنسی در کودکی، بسیار بیشتر بوده است    (21, 22)

یک مطلب دیگر :

مطالعه برگ استروم[14] و همکاران  نشان داد که زنان در حین معاینه مهبلی رفتار های متفاوتی از درد مانند جیغ زدن ،گریه کردن ،حالت دفاعی ،کشیدن سر به عقب ،ناسزا گفتن ، طاق زدن به پشت و نفس نفس زدن را از خود نشان می دهند(23) .

همچنین مطالعات نشان داده است بین تعداد دفعات معاینات مهبلی و  افزایش خطرعفونت بعد از زایمان و عفونتهای ادراری و عفونتهای زودرس نوزادان ارتباط وجود دارد (24-26)  مطالعات مختلفی ارتباط بین طولانی شدن لیبر و افزایش عفونتهای بعد از زایمان  را به دنبال افزایش تعداد معاینات مهبلی نشان داده اند (27, 28)

با توجه به اینکه ارزیابی پیشرفت زایمان بر اساس اندازه گیریهای دهانه رحم صورت می گیرد یکی از نگرانیها، انجام مداخلات غیر ضروری از جمله پاره کردن مصنوعی پرده های جنینی ،استفاده از اکسی توسین و سزارین بر اساس این معیار است      (29-32) که جهت تقلیل چنین مداخلات غیر ضروری در  طی زایمان ، ارزیابی پیشرفت زایمان  بر اساس سایر معیارهای جایگزین و یا مکمل اندازه گیری اتساع دهانه رحم ضروری است.

بنابراین انجام معاینه مهبلی به عنوان یک وسیله ارزیابی پیشرفت زایمان قا بل بحث است .دایکسون [15]و فورر [16] بیان  کردند که معاینه مهبلی می تواند به عنوان یک وسیله ارزیابی پیشرفت زایمان باشد اما اگر به عنوان یک وسیله معمول و یک قسمت از مراقبتهای استاندارد اداره زایمان از آن استفاده شود به یک مداخله غیر ضروری تبدیل می شود (33).

امروزه سیاست روی محدودکردن تعداد معاینات مهبلی است بطوریکه در بسیاری از کشور ها افزایش میزان مداخلات در لیبر طبیعی به یک نگرانی عمده تبدیل شده است و در نتیجه سیاست هایی را جهت کاهش این مداخلات از جمله کاهش تعداد معاینات مهبلی در طی زایمان اتخاذ کرده اند و دادن فرصت بیشتر به مادران جهت ارزیابی پیشرفت زایمان  را توصیه کرده اند. سازمان بهداشت جهانی تاکید می کند که تعداد معاینات مهبلی باید محدود شود و در مواردی که واقعا ضروری است انجام شود. اخیرا  دانشکده زنان و مامایی رویال انگلستان (RCOG)  [17]،معاینه مهبلی را به عنوان یک مداخله پزشکی معرفی کرده است و توصیه کرده است  فقط باید زمانی انجام شود که واقعا لازم است (2).

با توجه به مشکلات ذکر شده موسسه ملی سلامت NICE [18] توصیه کرده که معاینات مهبلی نباید بطور معمول در  طی زایمان انجام شوند بلکه باید هر 4 ساعت یک بار  انجام شود (19)”ویلز”و” موسسه حفظ زایمان طبیعی و پویای اسکاتلندKCND)[19])تلاشهای گسترده ای در جهت محدود کردن مداخلات در طی زایمان طبیعی و تشویق بیشتر به رویکرد مراقبت جامع و محدود کردن رویکرد مراقبت تجویزی کرده اند(34)،دستورالعمل های فوق الذکر سعی بر محدود کردن معاینات مهبلی داشته اند .در  مطالعه والش (2006) تعداد متوسط معاینات مهبلی برای تشخیص بالینی  پیشرفت زایمان 3 تا بود که این میزان برای لیبر با طول مدت متوسط 8 ساعت بین 0 تا 11تا  متغیر بود (34, 35)سازمان بهداشت جهانی توصیه می کند که معاینه مهبلی باید محدود به کسانی شود که انجام معاینه برای آنها به شدت لازم و ضروری است و این معاینات باید فقط یک بار تا برقراری بخش فعال لیبر انجام شود(34). والش[20]  پیشنهاد می کند  که ” تکرار  معمول معاینات مهبلی در لیبرطبیعی باید ممنوع شود تا انجام  تحقیقات  در آینده تعداد و زمان مناسب  معاینات را مشخص کند (36). ” طی 10 سال گذشته تمایل به کم کردن مداخلات در لیبر  طبیعی افزایش یافته است   بطوریکه  موسسه ملی سلامت توصیه به انجام تحقیقات بیشتر  در زمینه تعداد ،  فاصله زمانی مناسب جهت تکرار  معاینات مهبلی و خطرات مرتبط با آن کرده است(19) .

لذا با توجه به افزایش گسترده نگرانیهای جهانی  در مورد مداخلات معمول در طی زایمان ، زمان در نظر گرفتن یک جایگزین کمترتهاجمی برای ارزیابی پیشرفت  زایمان فرا رسیده است. ماماها در  قبل از سال1970 ، تاکید بیشتری برروش های جایگزین

ارزیابی پیشرفت زایمان داشتند (37). این روشها شامل کنترل الگوهای انقباضات رحمی و اندازه گیری نزول و فلکشن[21] سر جنین بوسیله لمس شکم بود ، در حالیکه  ،در دهه 1980   ماماها معاینه مهبلی را روش اصلی پیشرفت زایمان در نظر گرفتند که این مساله منجر به افزایش عوارض مداخلات غیر ضروری در طی زایمان  گردید.(37).

انکین [22] و همکاران اظهار کردند که ارزیابی پیشرفت زایمان باید بوسیله روشهایی غیر از ارزیابی اتساع دهانه رحم و نزول سر جنین انجام شود و ماماها باید مهارتهای خود را درسایر   روشهای ارزیابی پیشرفت زایمان  مانند لمس شکم و تغییرات رفتاری گسترش دهند و به جنبه های روانی و شناختی و عوارض ناشی از روشهای ارزیابی پیشرفت زایمان توجه ویژه داشته باشند و روشی را که کمترین آسیب برای مادر دارد انتخاب کند .لذا جهت به حداقل رساندن مداخلات غیر ضروری در طی زایمان، استفاده از روشهای غیر تهاجمی   برای ارزیابی پیشرفت زایمان ضروری به نظر می رسد(38).

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

فهرست مطالب	صفحه
چکیده	1
فصل اول : کلیات	2
مقدمه	3
1-1-  پرسش های پژوهش	4
1-2-  اهداف پژوهش	5
1-3-  فرضیه های پژوهش	5
1-4- ضرورت پژوهش	5
1-5- تعریف واژه ها و اصطلاحات فنی و تخصصی	6
–  ظرفیت برد	6
–  ظرفیت برد بوم شناختی	7
–  ظرفیت برد انسانی	8
–  ظرفیت برد زیست شناختی	8
–  ظرفیت برد اجتماعی	8
–  ظرفیت برد اقتصادی	9
1-6-  روش های برآورد ظرفیت برد	10
1-6-1- انواع مدل های ارائه شده برای تعیین ظرفیت برد	10
1-7-  روش های برآورد ظرفیت برد تغذیه ای	15
1-8- تعیین ارزش رجحانی گونه های مصرفی	16
1-8-1-  شاخص های ارجحیت تغذیه ای	17
1-8-2-  شاخص های انتخاب	18
1-9-  آزمون فرضیه ها و حدود اعتمادها	21
1-10-  واحد دامی و نیاز های روزانه غذایی	21
1-11-  حد بهره برداری مجاز	22
1-12-  روش های اندازه گیری تولید	23
فصل دوم : پیشینه پژوهش	24
2-1- مقدمه	25
2-2- منابع داخلی	25
2-3- منابع خارجی	30
2-4- جمع بندی	35
فصل سوم : مواد و روش‌ها	36
3-1- موقعیت و ویژگی های منطقه مورد مطالعه	35
3-2-  موقعیت جغرافیایی دریاچه ارومیه	36
3-1-2- جزیره اشک	36
3-1- 3-  دشت ناز (منطقه ی تأمین کننده جمعیت اولیه ی گوزن زرد ایرانی در جزیره اشک)	38
3-1-4-  پوشش گیاهی منطقه مطالعاتی (جزیره اشک)	39
3-1-5-  جانوران منطقه	40
3-2- معرفی گونه	41
3-2-1-  جایگاه گونه در رده بندی جانوری	41
3-2-2-  مشخصات گوزن زرد ایرانی	41
3-2-3-  زیستگاه گوزن زرد ایرانی	44
3-2-4-  عادات رفتاری گوزن زرد ایرانی	45
3-2-5-  تغذیه و عادات غذایی گوزن زرد ایرانی	46
3-3- روش پژوهش	47
3-3-1-  تعیین تیپ های پوشش گیاهی	47
3-3-2-  مشخص نمودن عادات غذایی گوزن زرد ایرانی در جزیره اشک	48
3-3-3-  تعیین ارزش رجحانی گونه های گیاهی (شاخص انتخاب)	52
3-3-4-  کیفیت علوفه مورد تغذیه از نظر میزان پروتئین در بهار و تابستان	52
3-3-4-1-  اندازه گیری درصد ماده خشک	53
3-3-4-2-  اندازه گیری پروتئین خام	53
3-3-5-  برآورد میزان علوفه در دسترس گوزن زرد	55
3-3-5-1-  اندازه گیری تولید	55
3-3-5-2-  روش قطع و توزین	56
3-3-6-  پروتئین و خاکستر گونه های مورد تغذیه گوزن زرد در بهار	56
3-3-7-  نیاز روزانه گوزن زرد ایرانی (ماده خشک، پروتئین)	61
3-3-8- حد مجاز بهره برداری از گونه های گیاهی	63
3-3-9-  برآورد ظرفیت برد تغذیه ای بهاره و تابستانه گوزن زرد ایرانی در جزیره اشک، با استفاده از وزن ماده خشک، پروتئین	63
فصل چهارم: نتایج پژوهش	64
4-1- تعیین ارزش رجحانی گونه های گیاهی (شاخص انتخاب)	65
4-1- 1-  شاخص انتخاب	66
4-1-2- شاخص انتخاب استاندارد شده	69
4-1-3-  آزمون های آماری	70
4-2-  شاخص های دیگر	76
4-2-1-  شاخص آلفای منلی	79
4-2-2-  برآورد میزان تولید بهاره گونه های دارای ارجحیت غذایی و ظرفیت برد بهاره و تابستانه	82
4-2-3-  تعیین میزان پروتئین و خاکستر گونه های گیاهی مورد تغذیه گوزن زرد ایرانی در فصل بهار	84
4-3-  برآورد ظرفیت برد تغذیه ای تابستانه جزیره اشک با استفاده از پروتئین در دسترس	84
فصل پنجم: بحث و نتیجه گیری	93
5-1-  ارزش رجحانی گونه های گیاهی	94
5-2-  شاخص انتخاب	95
5-3-  تولید بهاره گونه های دارای ارجحیت غذایی و ظرفیت برد بهاره	100
5-4-  پروتئین گونه های دارای ارجحیت و ظرفیت برد	100
5-5-  پیشنهادها	101
منابع	103

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

برای دیدن جزییات بیشتر و دانلود پایان نامه اینجا کلیک کنید

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

یک مطلب دیگر :

۴ نکته اساسی در بهینه سازی تصاویر

 

فهرست جداول			صفحه
جدول شماره (3-1): زیستگاه های گوزن زرد ایرانی در کشور			39
جدول شماره (3-2): نیازهای غذایی روزانه گوزن زرد در نیمکره جنوبی (استرالیا)			62
جدول شماره (4-1): شاخص نسبت علوفه و شاخص استاندارد شده، در جنگل جزیره ا­شک بر اساس رژیم غذایی گوزن زرد ایرانی (Cervus dama mesopotamica) (با حجم) برآورد شده از طریق کوادرات در بهار1390			66
جدول شماره (4-2): شاخص نسبت علوفه و شاخص استاندازد شده، در جنگل جزیره اشک بر اساس رژیم غذایی گوزن زرد ایرانی (Cervus dama mesopotamica) (با حجم) برآورد شده از طریق ترانسکت و کوادرات در تابستان 1390			68
جدول شماره(4-3) : خلاصه ی نتایج آزمون G(X2)، در مورد گونه های دارای ارجحیت گوزن زرد ایرانی در بهار 1390			72
جدول شماره(4-4) : شاخص های انتخاب برای گوزن زرد ایرانی مشاهده شده در چهار نوع زیستگاه در جزیره اشک،  دریاچه ارومیه بهار 1390			73
جدول شماره(4-5) : شاخص انتخاب(w) و شاخص انتخاب استاندارد شده (Bi) محاسبه شده از طریق نرم افزار Ecological Methodology،(داده های مربوط به تغذیه گوزن زرد ایرانی در جزیره اشک دریاچه ارومیه، بهار 1390)			75
جدول شماره (4-6): برخی شاخص های انتخاب برای گونه های تغذیه شده گوزن زرد ایرانی، جزیره اشک، بهار 1390			77
جدول شماره (4-7): برخی شاخص های انتخاب برای گونه های مورد تغذیه گوزن زرد ایرانی، جزیره اشک، ، تابستان 1390			78
جدول شماره (4-8): مقادیر شاخص آلفای منلی برای گونه های دارای ارجحیت گوزن زرد ایرانی در فصل بهار			81
جدول شماره (4-9): نیازهای روزانه گوزن زرد ایرانی( با توجه به نسبت وزنی گرفته شده از جدول 3-2)			85
جدول شماره (4-10): ترکیب شیمیایی گونه های مورد تغذیه ی گوزن زرد ایرانی در جزیره اشک (تابستان)			85
جدول شماره (5-1): مقادیر شاخص انتخاب Ivelv(1961)  (Ei)  مرتبط با مقادیر میانی فراوانی نسبیri (موارد غذاییi موجود در رژیم غذایی) (oi) و موجود در محیط (pi)			96
جدول (5-2): مقادیر شاخص انتخاب) Ivelv(1961)  (Ei  مرتبط با مقادیر میانی فراوانی نسبیri (موارد غذاییi موجود در رژیم غذایی) (oi) و موجود در محیط (pi)  در مورد داده های بهاره جزیره اشک			97
جدول (5-3): مقادیر شاخص انتخاب Straus(1979)  (Li)  مرتبط با مقادیر میانی فراوانی نسبیri (موارد غذاییi موجود در رژیم غذایی) (oi) و موجود در محیط (pi)  در مورد داده های بهاره جزیره اشک			97
جدول (5-4): مقادیر شاخص انتخابBowyer and Bleich(1984) مرتبط با مقادیر میانی فراوانی نسبیri (موارد غذاییi موجود در رژیم غذایی) (oi) و موجود در محیط (pi)  در مورد داده های بهاره جزیره اشک			98
جدول (5-5): مقادیر شاخص انتخاب) Ivelv(1961)  (Ei  مرتبط با مقادیر میانی فراوانی نسبیri (موارد غذاییi موجود در رژیم غذایی) (oi) و موجود در محیط (pi)  در مورد داده های تابستانه جزیره اشک			98
جدول (5-6): مقادیر شاخص انتخاب Straus(1979)  (Li)  مرتبط با مقادیر میانی فراوانی نسبیri (موارد غذاییi موجود در رژیم غذایی) (oi) و موجود در محیط (pi)  در مورد داده های تابستانه جزیره اشک			98
جدول (5-7): مقادیر شاخص انتخابBowyer and Bleich(1984) مرتبط با مقادیر میانی فراوانی نسبیri (موارد غذاییi موجود در رژیم غذایی) (oi) و موجود در محیط (pi)  در مورد داده های تابستانه جزیره اشک			99
	فهرست نمودارها			صفحه
	نمودار شماره (4-1) : زیست توده کل گیاهان دارای ارجحیت و در دسترس برای گوزن زرد ایرانی در زیستگاه های مختلف جزیره اشک در فصل بهار (a) زیست توده کل گیاهان مورد تغذیه گوزن زرد ایرانی در زیستگاه های مختلف  (b)			87
	نمودار شماره (4-2) : شاخص های انتخاب در گونه های گیاهی دارای ارجحیت در فصل بهار در جزیره اشک			88
	نمودار شماره (4-3) : رابطه بین میزان گونه های گیاهی دراری ارجحیت در محیط (pi) ، میزان گونه در رژیم غذایی (oi) و شاخص انتخاب منبع (wi) در زیستگاه دشتی برای گوزن زرد ایرانی، جزیره اشک دریاچه ارومیه در بهار			88
	نمودار شماره (4-4): رابطه بین میزان گونه های گیاهی دراری ارجحیت در محیط (pi)، میزان گونه در رژیم غذایی (oi) و شاخص انتخاب منبع (wi) در زیستگاه با شیب بالا برای گوزن زرد ایرانی، جزیره اشک دریاچه ارومیه در بهار			89
	نمودار شماره (4-5): رابطه بین میزان گونه های گیاهی دراری ارجحیت در محیط (pi)، میزان گونه در رژیم غذایی (oi) و شاخص انتخاب منبع (wi) در زیستگاه با حاشیه ی شرقی برای گوزن زرد ایرانی، جزیره اشک دریاچه ارومیه در بهار			89
	نمودار شماره (4-6): رابطه بین میزان گونه های گیاهی دراری ارجحیت در محیط (pi)، میزان گونه در رژیم غذایی (oi) و شاخص انتخاب منبع (wi) در زیستگاه با حاشیه ی شمالی برای گوزن زرد ایرانی، جزیره اشک دریاچه ارومیه در بهار			90
	نمودار شماره (4-7) : رابطه بین میزان گونه های گیاهی دراری ارجحیت در محیط (pi) ، میزان گونه در رژیم غذایی (oi) و شاخص انتخاب منبع (wi) در زیستگاه دشتی برای گوزن زرد ایرانی، جزیره اشک دریاچه ارومیه در تابستان			90
	نمودار شماره (4-8): رابطه بین میزان گونه های گیاهی دراری ارجحیت در محیط (pi)، میزان گونه در رژیم غذایی (oi) و شاخص انتخاب منبع (wi) در زیستگاه با شیب بالا برای گوزن زرد ایرانی، جزیره اشک دریاچه ارومیه در تابستان			91
	نمودار شماره (4-9): رابطه بین میزان گونه های گیاهی دراری ارجحیت در محیط (pi)، میزان گونه در رژیم غذایی (oi) و شاخص انتخاب منبع (wi) در زیستگاه با حاشیه ی شرقی برای گوزن زرد ایرانی، جزیره اشک دریاچه ارومیه در تابستان			91
	نمودار شماره (4-10): رابطه بین میزان گونه های گیاهی دراری ارجحیت در محیط (pi)، میزان گونه در رژیم غذایی (oi) و شاخص انتخاب منبع (wi) در زیستگاه با حاشیه ی شمالی برای گوزن زرد ایرانی، جزیره اشک دریاچه ارومیه در تابستان			92

 

 

 

 

 

 

 

فهرست تصاویر	صفحه
تصویر شماره (3-1): جزیره اشک، بهار 1390	37
تصویر شماره (3-2) : دشت ناز ساری، تابستان 1387	39
تصویر شماره( 3-3 ): نقشه پراکنش گوزن زرد ایرانی	43
تصویر شماره (3-4) : سیمای بهاره زیستگاه گوزن زرد ایرانی در جزیره اشک، بهار 1390	46
تصویرشماره (3-5): سیمای تابستانه زیستگاه گوزن زرد ایرانی در جزیره اشک، تابستان 1390	46

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

فهرست پیوست ها	صفحه
پیوست ها	112
پیوست 1: . فهرست پستانداران پارك ملی دریاچه ارومیه	114-113
پیوست 2. فهرست پرندگان پارک ملی دریاچه ارومیه	115-119
پیوست 3. جدول خصوصیات زیستی و وضعیت حمایتی خزندگان پارك ملی دریاچه ارومیه	120
پیوست 4. فرم ثبت اطلاعات صحرایی (فرم شماره 1)	121
پیوست 5. خصوصیات چهار نوع زیستگاه گوزن زرد در جزیره اشک (تاج پوشش، میزان تولید در هر هکتار و تولید کل) در فصل بهار	122
ادامه پیوست 5. خصوصیات چهار نوع زیستگاه گوزن زرد در جزیره اشک (تاج پوشش، میزان تولید در هر هکتار و تولید کل) در فصل بهار	123
پیوست 6. خصوصیات چهار نوع زیستگاه گوزن زرد در جزیره اشک (تاج پوشش، میزان تولید در هر هکتار و تولید کل) در فصل تابستان	124
ادامه پیوست 6. خصوصیات چهار نوع زیستگاه گوزن زرد در جزیره اشک (تاج پوشش، میزان تولید در هر هکتار و تولید کل) در فصل تابستان	125

برای رعایت حریم خصوصی نام نگارنده پایان نامه درج نمی شود
(در فایل دانلودی نام نویسنده موجود است)
تکه هایی از متن پایان نامه به عنوان نمونه :
(ممکن است هنگام انتقال از فایل اصلی به داخل سایت بعضی متون به هم بریزد یا بعضی نمادها و اشکال درج نشود ولی در فایل دانلودی همه چیز مرتب و کامل است)
فهرست
چکیده……………………………………………………………….………………………………………………  1
فصل اول
1-1مقدمه…………………………………………………………………………………………………………………………………………………3
2-1  بیان مسأله.. 5
3-1  اهمیت و ضرورت انجام تحقیق.. 7
4 -1 اهداف مشخص تحقیق.. ..9
1-4-1  اهداف ویژه……………………………………………………………………………………………………………………………….. 9
2-4-1 هدف کاربردی……………………………………………………………………………………………………………………………….9
3-4-1 سؤالات تحقیق………………………………………………………………………………………………………………………………9
-15  واژگان کلیدی.. 10
1-5-1 کارایی.. 10
2-5-1 تحلیل پوششی داده ها (DEA):.. 10
3-5-1 تخت فعال.. 11
4-5-1 واحدهای تصمیم گیرنده (DMU).. 11
5-5-1 بیمارستان.. 11

 

	و

 
فصل دوم
1-2 مقدمه.. 14
شکل2-2 مدل تحلیل.. 23
2-2 دیدگاههای اساسی در مورد ارزیابی عملکرد.. 30
2-3 ضرورت و اهمیت ارزیابی عملکرد.. 31
2-4 چگونگی انجام ارزیابی عملكرد.. 32
2-5 فرایند ارزیابی عملکرد.. 35
2-5-1 تدوین شاخصها.. 36
2-5-2 تعیین وزن شاخص‌ها و اهمیت آنها.. 37
2-6 سنجش و اندازه‌گیری و استخراج نتایج.. 39
2-7 مدلها و الگوهای سیستم ارزیابی عملکرد.. 39
2-8  بهره وری منابع انسانی.. 40
1-8-2 سابقه و تاریخچه اصطلاح بهره وری………………………………………………………………………………………..……………………………41
2-9 تعاریف و مفاهیم اساسی بهره وری.. 41
2-9-1 تعریف بهره وری از دیدگاه ژاپنی…………………………………………………………………….   42
2-9-2 تعریف سازمان بین المللی کار…………………………………………………………………………42

ز

2-9-3 تعریف آژانس بهره وری اروپا   ………………………………………………………………………………………………..   .   43
 
2-9-4 تعریف سازمان بهر وری ملی ایران  ………………………………………………………………43
2-9-5 استعمال نادرست مفهوم بهره وری   ……………………………………………..…………………  44
2-10 مهارت………………………………………………………………………………………………………………………………..50
2-10-1 اجزاء مهارتهای انسانی موثر………………………………………………………………………………………………………. 50
2-11 برنا مه ریزی و توسعه منابع انسانی.. …51
2-12 وجدان کار، فرهنگ کار و انظباط درکار.. 54
2-13 عوامل موثر بر افزایش بهره وری نیروی انسانی.. ……..56
2-14 کارایی.. 57
2-14-1 مفهوم کارایی وانواع آن………………..………………………………………………………….   58
2-14-2 انواع کارایی…………………………………………………………………………….………….61
2-14-3 تعریف کارایی اقتصادی………………………………………………………………………………………………………………64
2-14-4 کارایی فنی و تخصیصی………………………………………………………………………………………………………………66
2-15 تحلیل پوششی داده ها (DEA)…………………………………………………………………………………………….68
2-16 استراتژیهای اولویت بندی……………………………………………………………………………………………………………….70
2-16-1 روش میانگین رتبه‌ها………………………………………………………………………………………………………………… 70

ح

2-16-2 روش بُردا…………………………………………………………………………………………………………………………………71
2-16-3 روش كُپ‌لند…………………………………………………………………………………..   73
2-16-4 مرحله‌ی ادغام………………………………………………………………………………….  73
2-17 مرور ادبیات و سوابق پژوهش.. 75
 
فصل سوم
3-1 مقدمه.. 87
3-2 جامعه آماری و روش نمونه گیری.. 87
3-3 نوع پژوهش.. 87
3-4 روش گردآوری اطلاعات.. 88
3-5 روش تحلیل داده ها.. 88
3-6 تعاریف.. 89
3-7 معرفی واحدهای تصمیم گیری.. 91
فصل چهارم
4-1 مقدمه.. 97
فصل پنجم
5-1 مقدمه.. 165

ط

5-2 سایر نتایج حاصل از تحقیق.. 174
 
5- پیشنهادات  ……………………………………………………………………………………………………………………………………182
6- محدودیت ها  ………………………………………………………………………………………………………………………………..183
منابع فارسی………………………………………………………………………………………………………………………………………….184
منابع لاتین  ………………………………………………………………………………………………………………………………………….185
پیوستها و ضمایم…………………………………………………………………………………………………………………………………..188
پرسشنامه    ………………………………………………………………………………………………………………………………………….189
جدول 2-1…………………………………………………………………………………………………………………………………68
جدول 2-2………………………………………………………………………………………………………………………………….70
جدول3-1………………………………………………………………………………………………………………………………..90
جدول 3-2………………………………………………………………………………………………………………………………….90
جدول3-3…………………………………………………………………………………………………………………………………..91
جدول3-4…………………………………………………………………………………………………………………………………. 91
جدول3-5…………………………………………………………………………………………………………………………………92
جدول3-6…………………………………………………………………………………………………………………………………..92
جدول 4-1………………………………………………………………………………………………………………………………… 95

ی

جدول 4-2……………………………………………………………………………………………………………………………………….96
 
جدول 4-3………………………………………………………………………………………………………………………………….96
جدول 4-4…………………………………………………………………………………………………………………………………97
جدول4-5………………………………………………………………………………………………………………………………….97
جدول 4-6…………………………………………………………………………………………………………………………………98
جدول4-7………………………………………………………………………………………………………………………………….98
جدول4-8………………………………………………………………………………………………………………………………….99
جدول4-9………………………………………………………………………………………………………………………………..100
جدول 4-10………………………………………………………………………………………………………………………………………………… 100
جدول4-11……………………………………………………………………………………………………………………………..101
جدول 4-12…………………………………………………………………………………………………………………………….101
جدول 4-13…………………………………………………………………………………………………………………………..102
جدول4-14………………………………………………………………………………………………………………………………102
جدول 4-15……………………………………………………………………………………………………………………………102
جدول 4-16…………………………………………………………………………………………………………………………….103
جدول 4-17 103

ک

جدول 4-18 104
 
جدول 4-19 105
جدول 4-20 105
جدول 4-21 105
جدول 4-22 106
جدول 4-23 106
جدول 4-24 107
جدول 4-25 107
جدول 4-26 108
جدول 4-27 108
جدول 4-28 109
جدول 4-29 110
جدول 4-30 110
جدول 4-31 111
جدول 4-32 112
جدول 4-33 112

ل

جدول 4-35 113
 
جدول 4-36 113
جدول 4-37 114
جدول 4-38 114
جدول 4-39 115
جدول 4-40 116
جدول 4-41 116
جدول 4-42 117
جدول 4-43 117
جدول 4-44 118
جدول 4-45 118
جدول4-46 119
جدول 4-48 120
جدول 4-49 120
جدول 4-50 121
جدول 4-51 122

م

جدول 4-53 123
 
جدول 4-54 123
جدول 4-56 124
جدول4-57 124

برای دیدن جزییات بیشتر و دانلود پایان نامه اینجا کلیک کنید

 

جدول 4-58 125
جدول 4-59 125
جدول 4-60 126
جدول 4-61 126
جدول 4-62 127
جدول4-63 127
جدول 4-64 128
جدول 4-65 128
جدول 4-66 129
جدول 4-67 129
جدول 4-68 130
جدول 4-69 131

ن

جدول4-70 131
 
جدول 4-71 132
جدول 4-72 132
جدول 4-73 133
جدول 4-74 133
جدول 4-75 134
جدول 4-76 134
جدول 4-77 135
جدول 4-78 135
جدول 4-79 135
جدول 4-80 136
جدول 4-81 136
جدول 4-82 137

یک مطلب دیگر :

جدول 4-83 138
جدول 4-84 138
جدول 4-85 138

س

جدول 4-86 139
 
جدول 4-87 139
جدول 4-88 140
جدول 4-89 140
جدول 4-90 141
جدول 4-91 141
جدول 4-92 142
جدول 4-93 143
جدول 4-94 143
جدول 4-95 144
جدول 4-96 144
جدول 4-97 145
جدول 4-98 146
جدول 4-99 146
جدول 4-100 147
جدول 4-101 147

ع

جدول 4-102 148
 
جدول 4-103 148
جدول 4-104 149
جدول 4-105 150
جدول 4-106 150
جدول 4-107 151
جدول 4-108 151
جدول 4-109 152
جدول 4-110 152
جدول 4-111 153
جدول 4-112 153
جدول 4-113 154
جدول 4-114 155
جدول4-115 155
جدول 4-116 156
جدول 4-117 156

ف

جدول 4-118 157
 
جدول 4-114 157
جدول 4-115 158
جدول 4-116 158
جدول 4-118 159
جدول 4-119 160
جدول 5-1 163

دانشگاه آزاد اسلامی واحد تبریز

 

دانشکده کشاورزی

 

گروه خاکشناسی

 

پایان نامه برای دریافت درجه کارشناسی ارشد M.Sc.

 

گرایش: فیزیک و حفاظت خاک

 

عنوان:

 

تأثیر شوری و سدیمی آب بر هدایت هیدرولیكی اشباع خاك

 

استاد راهنما:

 

دكتر معروف سی وسه مرده

 

استاد مشاور:

 

دكتر مطلب بایزیدی

برای رعایت حریم خصوصی نام نگارنده پایان نامه درج نمی شود

(در فایل دانلودی نام نویسنده موجود است)

تکه هایی از متن پایان نامه به عنوان نمونه :

(ممکن است هنگام انتقال از فایل اصلی به داخل سایت بعضی متون به هم بریزد یا بعضی نمادها و اشکال درج نشود ولی در فایل دانلودی همه چیز مرتب و کامل است)

فهرست مطالب:

مقدمه…………………………………………………………………………………………………..2

فصل اول: کلیات و بررسی منابع

1-1-کلیاتی در مورد هدایت هیدرولیکی……………………………………………………….5

1-1-1-هدایت هیدرولیکی اشباع………………………………………………………………..5

1-1-1-1- هدایت هیدرولیکی افقی………………………………………………………………6

1-1-1-2- هدایت هیدرولیکی قائم…………………………………………………………….6

1-1-2- اندازه گیری هدایت  هیدرولیکی  اشباع بروش آزمایشگاهی بار افتان……..7

1-1-3- عوامل مؤثر در هدایت هیدرولیکی…………………………………………………..8

1-1-3-1- اندازه و شکل ذرات………………………………………………………………….9

1-1-3-2- فعالیت میکروارگانیسم ها و هوای محبوس شده…………………………….9

1-1-3-3 – مواد آلی…………………………………………………………………………..10

1-1-3-4- اکسیدهای آهن…………………………………………………………………………10

1-1-3- 5- ترکیبات کلسیم…………………………………………………………………….10

برای دیدن جزییات بیشتر و دانلود پایان نامه اینجا کلیک کنید

 

1-1-3-6- نوع و مقدار رس…………………………………………………………..10

1-1-3-7- سدیم تبادلی……………………………………………………………………..11

1-1-3-8- تراکم خاک…………………………………………………………………………11

1-2- شوری……………………………………………………………………………………..11

1-3- نسبت جذبی سدیم……………………………………………………………………12

1-4- پیشینه تحقیق…………………………………………………………………………..12

1-5- اهداف طرح………………………………………………………………………………23

فصل دوم: مواد و روشها

2-1-1- مشخصات محل تهیه نمونه های خاک…………………………………………25

2-2- اندازه گیری ویزگی های فزیکو شیمیایی خاک………………………………….25

2-2- 1- تعیین با فت خاک…………………………………………………………………..26

2-2-2- تعیین وزن مخصوص ظاهری…………………………………………………….28

2- 2-3- تهیه گل و عصاره اشباع…………………………………………………………28

2- 2- 4- اندازه گیری هدایت الکتریکی …………………………………………………….29

2-2- 5- اندازه گیری pH………………………………………………………………………..

2-2 -6- اندازه گیری گچ…………………………………………………………….30

2-2-7- اندازه گیری کربنات کلسیم…………………………………………………….31

2-2-8- اندازه گیری کربن آلی……………………………………………………………..32

2-2-9- اندازه گیری CEC…………………………………………………………..

2-2-10- نتایج آزمایش های خاک……………………………………………………..35

2-3- تهیه محلول ها…………………………………………………………………………35

2-4- آماده کردن استوانه ها…………………………………………………………….38

2- 5- اندازه گیری هدایت هیدرولیکی اشباع………………………………………..39

2-6- روش تجزیه و تحلیل آماری………………………………………………………..40

2-6-1- جذر میانگین مربعات خطا……………………………………………………….40

2-6-2- خطای میانگین مطلق …………………………………………………………….40

2-6-3- خطای نسبی ……………………………………………………………………….41

فصل سوم : نتایج و بحث

یک مطلب دیگر :

3-1- تأثیر هدایت الکتریکی و نسبت جذبی سدیم بر هدایت هیدرولیکی اشباع در خاک لومی شنی…..43

3-2- تأثیر هدایت الکتریکی و نسبت جذبی سدیم بر هدایت هیدرولیکی اشباع در خاک لومی…….49

3-3- تأثیر هدایت الکتریکی و نسبت جذبی سدیم بر هدایت هیدرولیکی اشباع در خاک رسی……..55

3-4- نتیجه گیری کلی ……………………………………………………………………63

3-5- پیشنهادات…………………………………………………………………………………..63

منابع………………………………………………………………………………………………66

چکیده:

هدایت هیدرولیکی اشباع خاک (Ks) یکی از مشخصه های مهم فیزیکی خاک است که اندازه گیری آن در مطالعات آب و خاک اهمیت زیادی دارد. روشهای متعددی برای اندازه گیری هدایت هیدرولیکی اشباع خاک وجود دارد که روش بار افتان یکی از روشهای سریع اندازه گیری این پارامتر می باشد. در این تحقیق اثر شوری و سدیمی آب بر هدایت هیدرولیکی اشباع خاک مورد مطالعه قرار گرفت. تأثیر آن در سه خاک با بافت های لومی شنی، لومی و لومی رسی بررسی و نتایج با هم مقایسه گردید. تیمارهای ترکیبی آب کابردی شامل 8 تیمار I₁(EC=1 , SAR=6)، I₂(EC=1 , SAR=9 )، I₃(EC=1 , SAR=12)، I₄(EC=3 , SAR=6)، I₅(EC=3  , SAR=9)،I₆ (EC=3 , SAR=12) ، I₇(EC=5 , SAR=9)، I₈(EC=5 , SAR=12 ) بود. نتایج نشان داد در هر سه نمونه خاک با بافت های مذکور، بین میانگین مقادیر هدایت هیدرولیکی اشباع خاک اختلاف معنی دار در سطح 1 درصد وجود دارد همچنین با افزایش نسبت جذبی سدیم از  6 به 12(ریشه میلی اکی والان در لیتر) هدایت هیدرولیکی اشباع خاک در خاک لومی شنی 6/1 تا 3/7 درصد، در خاک لومی 49/0 تا 36/8 درصد و در خاک لومی رسی 61/5 تا 14/29 درصد کاهش و با افزایش شوری از1به 5 (دسی زیمنس برمتر) هدایت هیدرولیکی اشباع خاک در خاک لومی شنی3/8 تا 67/17 درصد، در خاک لومی44/5 تا 47/20 درصد و در خاک لومی رسی 5/55 تا 124 درصد افزایش یافته است. طبق نتایج حاصل با سنگین تر شدن بافت خاک کاهش هدایت هیدرولیکی اشباع بیشتر شده است.

مقدمه:

از آنجایی که آب، یکی از حلالهای مهم شیمیایی است، با توجه به نوع ترکیب و مقدار املاح موجود در خاکها و رسوبات که بستر حرکت آب را تشکیل می دهد، آبها طبیعتاً حاوی نمک اند، حتی آبهای مناسب برای آشامیدن و آبیاری هم کم و بیش محتوی املاح هستند. از این نظر نوع ترکیب نمکی و غلظت آنها در آب و تغییرات شیمیایی ناشی از وجود املاح، می تواند معیار قابل اتکائی برای ارزیابی کیفیت آب باشد. بدیهی است در کشاورزی امروزی در جوار سایر آزمایشات مهم، از قبیل آزمایش خاک، کود، گیاه و مواد غذایی، آزمایشات کیفی آب آبیاری نیز ضروری است. به خصوص در مناطق خشک و نیمه خشک که بارندگی کم و تبخیر شدید موجب تجمع املاح در خاک می شود. آب آبیاری دارای کیفیت نامطلوب، یک عامل محدود کننده آزادی عمل در انتخاب نوع کشت و سیستم آبیاری بشمار می رود.

مشکل نفوذ در ارتباط با کیفیت آب، موقعی رخ می دهد که سرعت نفوذ آب به درون خاک به طور محسوسی کند شود و آب برای مدت زمان طولانی روی سطح خاک باقی بماند یا نفوذ در خاک به اندازه ای کند شود که آب کافی برای تولید عملکردی قابل قبول در اختیار گیاه قرار نگیرد گرچه سرعت نفوذ آب در خاک متفاوت است و ممکن است به طور محسوس با کیفیت آب آبیاری بستگی داشته باشد. شوری آب و نیز مقدار سدیم موجود درآب در مقایسه با مقدار کلسیم و منیزیم آن، معمولترین عوامل کیفیتی هستند که بر سرعت نفوذ و هدایت هیدرولیکی آب در خاک مؤثرند.

کیفیت آب یا شوری و سدیمی بودن بر نفوذ پذیری آن موثر است. این تأثیر بیان کننده این مطلب است که تا چه حد ذرات خاک در اثر کیفیت های مختلف آب به هم چسبیده و یا از هم دور می شوند. چنانچه ذرات خاک به جذب آب تمایل داشته باشند و یا گرایش آنها برای به هم چسبیدن باشد و یا اینکه بر اثر تورم از یکدیگر جدا شوند. کیفیت آب در این زمنیه اثر خواهد داشت. تورم سبب می شود که خاکدانه ها شکسته شده و سبب فروپاشی ذرات خاک و نهایتاً سرعت نفوذ آب را کاهش می دهند.

شوری آب خاک بر دسترسی آب خاک توسط گیاهان نیز تأثیر می گذارد. سطوح سدیم  بالا سبب تخریب ساختمان خاک شده نهایتاً منتج به کاهش نفوذ پذیری خاک می گردد. سدیم زیاد سبب پراکندگی ذرات و تورم آنها شده و موجب کاهش نفوذ پذیری خاک نسبت به آب و هوا می گردد.

فصل اول: کلیات و بررسی منابع

1-1- هدایت هیدرولیک

هدایت هیدرولیک یکی از مهمترین مشخصه های هیدرودینامیک خاک است که در محاسبه فواصل زهکشهای زیرزمینی و دیگر مطالعات زهکشی مورد توجه قرار می گیرد. روشهای متعددی برای اندازه گیری صحرایی هدایت هیدرولیک خاک وجود دارد که اساس کلیه آنها بر اندازه گیری سرعت جریان افقی آب در خاک استوار است. بر حسب اینکه اندازه گیری سرعت جریان آب در خاک در زیر سطح ایستابی (شرایط اشباع) و یا در بالای سطح ایستابی است (شرایط غیر اشباع) صورت گیرد، روشهای تعیین هدایت هیدرولیک نیز متفاوت  است.

1-1-1- هدایت هیدرولیکی اشباع

به حجم آبی كه در واحد زمان از خاكی با سطح مقطع واحد و با شیب هیدرولیك واحد عبور كند، هدایت هیدرولیك اشباع خاك گفته می شود. به عبارت دیگر، هدایت هیدرولیك به وسیله قانون دارسی به شر ح زیر تعریف می شود:

K=-Q/I.A

كه در آن :

Q: بده عبور یافته از خاک (مترمكعب بر ثانیه)

K: هدایت هیدرولیك (متر بر ثانیه)

I : شیب هیدرولیك

A: سطح مقطع خاک(متر مربع)

آزمایشهای هدایت هیدرولیك اشباع خاك به طور كلی در محیط اشباع صورت می گیرد بار آبی روی نمونه خاك ر در هنگام آزمایش ممکن است ثابت باشد و یا اینكه همواره و به تدریج تغییر كند. در حالت اول، از بار ثابت[1] سخن به میان می آید، در حالی كه در حالت دوم بار آبی به طور دائم كم می شود كه به آن بار افتان[2] می گویند.

دانشگاه صنعتی اصفهان

 

دانشکده کشاورزی

 

پایان‌ نامه کارشناسی ارشد علوم باغبانی

 

عنوان:

 

تاثیر تیمار کلسیم بر عمر پس از برداشت میوه گوجه فرنگی رقم “دافنیس”

 

استاد راهنما:

 

دکتر علی اکبر رامین

برای دیدن جزییات بیشتر و دانلود پایان نامه اینجا کلیک کنید

 

برای رعایت حریم خصوصی نام نگارنده پایان نامه درج نمی شود

(در فایل دانلودی نام نویسنده موجود است)

تکه هایی از متن پایان نامه به عنوان نمونه :

(ممکن است هنگام انتقال از فایل اصلی به داخل سایت بعضی متون به هم بریزد یا بعضی نمادها و اشکال درج نشود ولی در فایل دانلودی همه چیز مرتب و کامل است)

چکیده:

گوجه­فرنگی یکی از سبزیجاتی است که به صورت تازه در جهان امروز مصرف می­گردد. گوجه­فرنگی یک منبع غنی از فیبر، ویتامین آ، ث و لیکوپن می­باشد و مطالعات انجام گرفته نشان می­دهد که نقش بسیار مهمی در تغذیه انسان دارد. بدلیل فسادپذیری بالای گوجه­فرنگی، نمی­توان آن را برای مدت طولانی نگهداری کرد ولی با استفاده از تکنولوژی پس از برداشت میتوان تاحدودی این فسادپذیری را کنترل نمود. کلسیم یک ماده غذایی مهم و ضروری گیاه است که نقش فعالی در دیواره سلولی ایفا می­کند همچنین یک پیغام بر ثانویه است که نقش محوری را در تنظیم عملکرد فیزیولوژیکی در میوه­ها، سبزی­ها وگلها در دوره پس از برداشت دارد. به نظر می­رسد کلسیم ماده مناسبی برای حفظ کیفیت محصولات باشد. آزمایش حاضر به منظور مطالعه تاثیر تیمارهای کلسیم بر عمر پس از برداشت میوه گوجه فرنگی رقم دافنیس انجام گرفت.

یک مطلب دیگر :

 

پایان نامه : نظریه‎های تأثیر همسالان

 آزمایش اول جهت بررسی عمر انبارمانی میوه گوجه­فرنگی با استفاده از تیمارهای  کلسیم کلرید (1%، 5/1% و 2%)، کلسیم آسکوربات(25/0%، 5/0% و 1%) ونانو کلات کلسیم (2%، 4% و 6%)   انجام شد. پس از تیمار با ترکیبات ذکر شده، میوه­ها به مدت 35 روز در انكوباتور با دمای °C 10 و رطوبت نسبی 90% نگهداری شدند. هر 7 روز یكبار شاخص­های اسید آلی، pH، مواد جامد محلول، ویتامین ث، سفتی، کاهش وزن و لیکوپن مورد بررسی قرارگرفتند. آزمایش دوم جهت بررسی عمر قفسه­ای، مشابه آزمایش اول انجام شد با این تفاوت که میوه­ها پس از تیمار، به مدت 20 روز در انكوباتور با دمای °C 18  نگهداری شده و هر 4 روز یكبار ارزیابی شدند. هر دو آزمایش به صورت طرح کرت­های خرد شده در زمان و در قالب طرح كاملاً تصادفی در3 تكرار انجام شد. نتایج آزمایش اول نشان دادکه تیمارهای کلسیم، اثر معنی­داری بر شاخص­های اندازه­گیری شده داشت. كمترین pH، مواد جامد محلول، لیکوپن و بیشترین اسیدآلی و ویتامین ث در تیمار کلسیم آسکوربات 1% بدست آمد كه با سایر تیمارها از نظر آماری تفاوت معنی­داری نشان داد. بیشترین میزان سفتی مربوط به تیمارهای کلسیم آسکوربات 1% و کلسیم کلرید 2% بود که تفاوت معنی­داری با یكدیگر نداشتند. كمترین درصدكاهش وزن در تیمار کلسیم آسکوربات 1% بدست آمد كه به جز با تیمار کلسیم کلرید 2% با سایر تیمارها تفاوت معنی­داری داشت. نتایج حاصل از آزمایش دوم نیز نشان داد تیمارهای کلسیم، اثر معنی­داری بر شاخص­های اندازه­گیری شده نشان دادند. كمترین میزان لیکوپن در تیمار کلسیم آسکوربات 1% بدست آمد كه به جز با تیمار کلسیم کلرید 2% با سایر تیمارها تفاوت معنی­داری داشت. همچنین بیشترین میزان ویتامین ث در تیمار کلسیم آسکوربات 1% بدست آمد كه با سایر تیمارها تفاوت معنی­داری داشت. كمترین pH، مواد جامد محلول و بیشترین اسیدآلی و ویتامین ث در تیمار کلسیم آسکوربات 1% بدست آمد كه با سایر تیمارها از نظر آماری تفاوت معنی­داری نشان داد.اثر زمان نیز بر تمامی صفات اندازه­گیری شده در هر دو آزمایش معنی­دار بود. اثر متقابل تیمار و زمان نیز در مورد تمام صفات معنی­دار بود.بدین معنی که اثر تیمارها تابع زمان بودبرای نمونه سفتی در طول مدت زمان نگهداری کاهش یافته است. بر اساس نتایج بدست آمده به نظر می­رسد تیمار میوه­ها با کلسیم آسکوربات 1% و کلسیم کلرید2% موجب حفظ بیشتر خصوصیات کیفی میوه طی مدت نگهداری در انبار گشته است.

فصل اول: مقدمه و بررسی منابع

1-1- مقدمه

در دنیای امروز، مدیریت پس از برداشت محصولات کشاورزی به موضوعی مهم تبدیل شده است.از یک طرف افزایش جمعیت و تغییر الگوی مصرف و از طرف دیگر منابع محدود، موجب شده است که هزینه­های موادغذایی، بخش عمده­ای از بودجه خانوار و نیز بخش عظیمی از هزینه­های کلان کشور را به خود اختصاص دهد. بنابراین همه کشورها در طول مراحل پس از برداشت محصولات کشاورزی ،سرمایه­گذاری لازم را انجام می­دهند تا به طور چشمگیری ضایعات حاصل را کاهش دهند ]1.[

میوه­ها و سبزی­ها بخش مهمی از رژیم غذایی انسانها را تشکیل می­دهند. این محصولات منبع عمده انواع ویتامین­ث هستند و سهم قابل­توجهی در تامین کاروتن، تیامین، ریبوفلاوین، نیاسین، اسیدفولیک و ویتامین­های دیگر گروه ب دارند. همچنین میوه و سبزی­های تازه دارای مقادیر قابل­توجهی از مواد­معدنی مانند کلسیم و آهن هستند که نقش مهمی در نیاز غذایی و سلامت جامعه ایفا می­کند [12، 22]. یکی از مشکلات تجاری میوه وسبزی­ها عمر کوتاه پس از برداشت آنها است. میوه­ها و سبزی­ها موجودات زنده­ای هستند که پس از برداشت نیز به تنفس خود ادامه داده که این امر می­تواند موجب فساد محصولات شده و ضایعات پس از برداشت آنها را افزایش دهد [85]. دلایل اصلی فساد میوه­ها، چروکیدگی به دلیل از دست­دهی آب و تجزیه مواد­غذایی می­باشد [93].

گوجه­فرنگی یکی از بیشترین سبزیجاتی است که به صورت تازه در جهان امروز مصرف می­گردد [11،111]. گوجه­فرنگی با دارا بودن مقدار قابل توجهی از قندها، ویتامین­ها، مواد­معدنی، لیکوپن و دیگر کارتنوئیدها، سهم قابل­توجهی از تغذیه انسان را به خود اختصاص داده است [59، 63، 105،113]، که به صورت گسترده­ای در سراسر جهان مصرف می­شودو دارای مزایای زیادی برای سلامتی انسان می­باشد [59، 75 [. میوه گوجه­فرنگی به علت بافت نرم و آبکی، در زمان بعد از برداشت از فساد­پذیری بالایی بر­خوردار می­باشد، به خصوص در شرایطی که میوه نرم است، فاصله محل تولید تا مصرف زیاد است وشرایط حمل ونقل و نگهداری مناسب نیست، درصد ضایعات میوه خیلی بالا می­رود [8]. گوجه­فرنگی طول­عمر بسیار کوتاهی دارد، که معمولا حدود 2 تا 3 هفته به طول می­انجامد. هر اندازه سفتی بافت میوه زیاد باشد، میوه از نگهداری بهتر و کاهش ضایعات کمتری برخوردار خواهد بود. اگر تحت شرایط خاصی بتوان از نرم شدن سریع میوه جلوگیری نمود و کیفیت میوه را حتی برای مدت کوتاهی حفظ کرد، در آن صورت می­توان از درصد بالای ضایعات این محصول جلوگیری به عمل آورد. این موضوع مخصوصا در مواقعی از فصل، که تولید و عرضه بیش از تقاضا می­باشد از اهمیت زیادتری برخوردار است [8، 61].