فهرست
1- فصل اول: مقدمه و بیان مسئله. 1
1-1- بیان مسئله: 2
1-2- اهداف پژوهش… 7
هدف اصلی. 7
اهداف اختصاصی. 7
هدف کاربردی.. 7
1-3- فرضیات و سوالات پژوهش… 7
1-4- متغیر ها: 9
1-5- تعریف عملی واژه ها 10
فصل دوم: بررسی متون.. 11
2-1- پژوهش های انجام شده در ایران. 12
2-1-1 ارزیابی ترکیب چربی های خون در کودکان و نوجوانان ایرانی. 12
2-1-2- مطالعات انجام شده در زمینه الگو های غذ ایی، دریافت مواد مغذی و فعالیت بدنی در کودکان و نوجوانان ایرانی. 15
2-1-3- مروری بر پژوهش های خارج از کشور در مورد الگوی غذایی ،دریافت مواد مغذی و میزان فعالیت بدنی کودکان و نوجوانان. 23
فصل سوم: روش پژوهش…. 23
3-1- نوع مطالعه. 29
3-2- نمونه مورد مطالعه. 29
3-3 – حجم نمونه و روش نمونه گیری.. 29
3-4- روش تحقیق و اجرای مطالعه. 29
3-4-1- روش تحقیق و افراد مورد مطالعه. 29
3-4-2- روش جمع آوری داده های غذایی. 30
3-4-3- روش جمع آوری داده های تن سنجی. 30
3-4-4 ارزیابی فعالیت بدنی. 31
3-4-5 اندازه گیری های بیوشمیایی. 31
3-5- روش های آماری داده ها 32
فصل چهارم: یافته ها 37
4-1-ویژگی های عمومی کودکان و نوجوانان ساکن منطقه مینودر قزوین. 38
4-2 درصد ترکیب چربی های خون به تفکیک جنس در کودکان نوجوانان ساکن منطقه مینودر قزوین. 41
4-3 ترکیب چربی های خون در سطوح مختلف فعالیت بدنی درکودکان و نوجوانان ساکن منطقه مینودر قزوین. 43
4-4- الگو های غذایی غالب در کودکان و نوجوانان ساکن منطقه مینودر قزوین. 46
یک مطلب دیگر :
4-5- ترکیب چربی های خون،نمایه توده بدن و انرژی دریافتی درچارکهای امتیازالگو های غذایی در کودکان و نوجوانان ساکن منطقه مینودر قزوین 46
جدول4-4- ترکیب چربی های خون،نمایه توده بدن و انرژی دریافتی درچارکهای امتیازالگو های غذایی در کودکان و نوجوانان ساکن منطقه مینودر قزوین 48
4-6- مقادیر تعدیل شده ترکیب چربی های خون به در چارک های الگوی غذایی کودکان و نوجوانان ساکن منطقه مینودر قزوین…. 51
جدول4-5- مقادیر تعدیل شده ترکیب چربی های خون به در چارک های الگوی غذایی کودکان و نوجوانان ساکن منطقه مینودر قزوین. 52
فصل پنجم: بحث،نتیجه گیری و ارایه پیشنهادات.. 54
5-6- پیشنهادات و محدودیت ها 64
5-7-فهرست منابع: 65
فهرست جداول
جدول1-1 متغیر های پژوهش بررسی همبستگی الگوهای غذایی غالب و فعالیت بدنی با ترکیب چربی های خون در کودکان و نوجوانان ساکن در منطقه مینودر قزوین…………………………………………………………………………………………………………………………………………………10-9
جدول 3-1-معیارهای استاندارد ترکیب چربی های خون گروه سنی 10 تا 19 سال. 32
جدول 3-2- بار عاملی الگو های غذایی شناسایی شده و گروه های غذایی مورد استفاده در تحلیل الگو های غذایی بدست آمده از پرسشنامه بسامد خوراک کودکان و نوجوانان ساکن منطقه مینودر قزوین 34-33
جدول4-1- ویژگی های عمومی کودکان و نوجوانان ساکن منطقه مینودر قزوین. 39
جدول4-2- : درصد ترکیب چربی های خون به تفکیک جنس در کودکان و نوجوانان ساکن منطقه مینودر قزوین…………………………….42
جدول 4-3- مقایسه میانگین ترکیب چربی های خون در سطوح مختلف فعالیت بدنی در کودکان و نوجوانان ساکن منطقه مینودر قزوین…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………45-44
جدول4-4-ترکیب چربی های خون،نمایه توده بدن و انرژی دریافتی درچارکهای امتیازالگو های غذایی در کودکان و نوجوانان ساکن منطقه مینودرقزوین……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..50-48
جدول4-5- مقادیر تعدیل شده ترکیب چربی های خون به در چارک های الگوی غذایی در کودکان و نوجوانان ساکن منطقه مینودر قزوین ……………………………………………………………………………………………………………..53-52
فهرست نمودارها
[پنجشنبه 1399-08-08] [ 02:38:00 ق.ظ ]
|