فهرست مطالب
صفحه	عنوان
1	فصل اول – مقدمه
2	1-1- تنش شوری
3	1-2- تعریف شوری
3	1-3- اثرات شوری بر گیاهان
4	1-4- اسید سالیسیلیک
4	1-4-1- ویژگی­های شیمیایی و بیو­شیمیایی اسید سالیسیلیک
5	1-4-2- بیوسنتز اسید سالیسیلیک
6	1-5- نیتریک اکسید
7	1-5-1- ویژگی­های شیمیایی نیتریک اکسید
7	1-5-2- بیوسنتز نیتریک اکسید
7	1-5-2-1- مسیرهای آنزیمی تولید نیتریک اکسید
7	1-5-2-2- مسیر نیتریک اکسید سنتتاز
8	1-5-2-3- مسیر نیترات ردوکتاز
9	1-6- منشاء و تاریخچه کشت انگور
9	1-6-1- ارقام انگور
10	1-6-1-1- رقم تامپسون سیدلس
11	1-6-1-2- رقم قره شانی (شاهانی سیاه)
11	1-7- اهداف پژوهش
13	فصل دوم- مروری بر پژوهش های پیشین
14	2-1- اثرات شوری بر مورفولوژی گیاه
16	2-2- تاثیر شوری بر فتوسنتز
18	2-3- تاثیر شوری روی محتوای نسبی آب برگ
19	2-4- تاثیر شوری بر جذب عناصر غذایی
23	2-5- تاثیر شوری بر پراکسیداسیون لیپیدی غشاء
24	2-6- تاثیر شوری بر اسمولیت ها و محافظت کننده اسمزی
25	2-7- تنش شوری و انگور
27	2-8- نقش اسید سالیسیلیک در پاسخ به تنش شوری در گیاهان
29	2-9- نقش نیتریک اکسید در پاسخ به تنش شوری در گیاهان
32	فصل سوم- مواد و روش ها
33	3-1- مکان و زمان انجام پژوهش
33	3-2- روش انجام پژوهش
34	3-3- مواد گیاهی و شرایط رشد
35	3-4- ترکیب محلول غذایی
35	3-5- نحوه اعمال تنش شوری
36	3-6- کاربرد سدیم نیتروپروسید
36	3-7- کاربرد اسید سالیسیلیک
37	3-8- صفات مورد بررسی و روش­های اندازه­گیری آن­ها
37	3-8-1- ویژگی­های رشدی گیاه
38	3-8-2- اندازه گیری نشت یونی غشاء برگ
38	3-8-3- محتوای نسبی آب برگ
39	3-8-4- میزان پرولین آزاد
40	3-8-5- میزان قندهای محلول کل
40	3-8-6- اندازه­گیری محتوای مالون دی آلدئید
41	3-8-7- اندازه­گیری رنگیزه­های کلروفیل و کاروتنوئید
41	3-8-8- اندازه­گیری گلایسین بتائین
42	3-8-9- اندازه­گیری پروتئین کل
43	3-9- اندازه­گیری فعالیت آنزیم ها
43	3-9-1- استخراج عصاره گیاهی برای سنجش فعالیت آنزیم ها
43	3-9-2- اندازه­گیری فعالیت کاتالاز
44	3-9-3- اندازه­گیری فعالیت آنزیم آسکوربات پراکسیداز
44	3-9-4- اندازه­گیری فعالیت آنزیم گایاکول پراکسیداز
45	3-10- اندازه­گیری عناصر برگ و ریشه
45	3-10-1- استخراج عصاره گیاهی جهت اندازه­گیری کلر، سدیم، پتاسیم و نیترات
45	3-10-2- اندازه­گیری میزان یون کلر
46	3-10-3- اندازه­گیری میزان یون نیترات
46	3-10-4- اندازه­گیری میزان یون­های سدیم و پتاسیم
47	3-10-5- استخراج عصاره گیاهی جهت اندازه­گیری کلسیم، منیزیم، آهن و روی
47	3-11- اندازه­گیری میزان فتوسنتز
48	3-12- تجزیه آماری داده­ها و نرم افزارهای مورد استفاده
49	فصل چهارم- نتایج
50	4-1- تاثیر شوری و اسید سالیسیلیک و برهمکنش آن­ها بر ویژگی­های مورفولوژیک
58	4-2- تاثیر شوری و سدیم نیترو­پروسید و برهمکنش آن­ها بر ویژگی­های مورفولوژیک
64	4-3- ویژگی‌های فیزیولوژیک
64	4-3-1- تاثیر شوری و اسید سالیسیلیک و برهمکنش آن­ها برمیزان کلروفیل a
66	4-3-2- تاثیر شوری و سدیم نیتروپروسید و برهمکنش آن­ها برمیزان کلروفیل a
68	4-3-3- تاثیر شوری و اسید سالیسیلیک و برهمکنش آن­ها بر میزان کلروفیل b
68	4-3-4- تاثیر شوری و سدیم نیتروپروسید و برهمکنش آن­ها بر میزان کلروفیل b
69	4-3-5- تاثیر شوری و اسید سالیسیلیک و برهمکنش آن­ها بر کلروفیل
69	4-3-6- تاثیر شوری و سدیم نیتروپروسید و برهمکنش آن­ها بر کلروفیل
70	4-3-7- تاثیر شوری و اسید سالیسیلیک و برهمکنش آن­ها بر میزان کلروفیل کل
71	4-3-8- تاثیر شوری و سدیم نیتروپروسید و برهمکنش آن­ها بر میزان کلروفیل کل
71	4-3-9- تاثیر شوری و اسید سالیسیلیک و برهمکنش آن­ها بر میزان کاروتنوئیدها
72	4-3-10- تاثیر شوری و سدیم نیتروپروسید و برهمکنش آن­ها بر میزان کاروتنوئیدها
73	4-3-11- تاثیر شوری و اسید سالیسیلیک و برهمکنش آن­ها برمیزان
73	4-3-12- تاثیر شوری و سدیم نیتروپروسید و برهمکنش آن­ها بر
73	4-3-13- تاثیر شوری و اسید سالیسیلیک و برهمکنش آن­ها بر میزان فتوسنتز خالص
75	4-3-14- تاثیر شوری و سدیم نیتروپروسید و برهمکنش آن­ها بر میزان فتوسنتز خالص
77	4-3-15- تاثیر شوری و اسید سالیسیلیک و برهمکنش آن­ها بر میزان هدایت روزنه‌ای
78	4-3-16- تاثیر شوری و سدیم نیتروپروسید و برهمکنش آن­ها بر میزان هدایت روزنه‌ای
79	4-3-17- تاثیر شوری و اسید سالیسیلیک و برهمکنش آن­ها بر میزان تعرق
81	4-3-18- تاثیر شوری و سدیم نیتروپروسید و برهمکنش آن­ها بر میزان تعرق
82	4-3-19- تاثیر شوری و اسید سالیسیلیک و برهمکنش آن­ها بر میزان نشت یونی
84	4-3-20- تاثیر شوری و سدیم نیتروپروسید و برهمکنش آن­ها برمیزان نشت یونی
85	4-3-21- تاثیر شوری و اسید سالیسیلیک و برهمکنش آن­ها بر محتوای نسبی آب برگ
87	4-3-22- تاثیر شوری و سدیم نیتروپروسید و برهمکنش آن­ها بر محتوای نسبی آب برگ
88	4-4- ویژگی‌های بیوشیمیایی
88	4-4-1- تاثیر شوری و اسید سالیسیلیک و برهمکنش آن­ها بر میزان مالون­دی آلدئید
89	4-4-2- تاثیر شوری و سدیم نیتروپروسید و برهمکنش آن­ها بر میزان مالون­دی آلدئید
90	4-4-3- تاثیر شوری و اسید سالیسیلیک و برهمکنش آن­ها بر میزان پروتئین کل
91	4-4-4- تاثیر شوری و سدیم نیتروپروسید و برهمکنش آن­ها بر میزان پروتئین کل
92	4-4-5- تاثیر شوری و اسید سالیسیلیک و برهمکنش آن­ها بر میزان قندهای محلول
93	4-4-6- تاثیر شوری و سدیم نیتروپروسید و برهمکنش آن­ها بر میزان قندهای محلول
94	4-4-7- تاثیر شوری و اسید سالیسیلیک و برهمکنش آن­ها بر میزان گلیسین بتائین
95	4-4-8- تاثیر شوری و سدیم نیتروپروسید و برهمکنش آن­ها بر میزان گلیسین بتائین
96	4-4-9- تاثیر شوری و اسید سالیسیلیک و برهمکنش آن­ها بر میزان پرولین
97	4-4-10- تاثیر شوری و سدیم نیتروپروسید و برهمکنش آن­ها بر میزان پرولین
98	4-4-11- تاثیر شوری و اسید سالیسیلیک و برهمکنش آن­ها بر میزان آنزیم گایاکول پراکسیداز
100	4-4-12- تاثیر شوری و سدیم نیتروپروسید و برهمکنش آن­ها بر میزان آنزیم گایاکول پراکسیداز
101	4-4-13- تاثیر شوری و اسید سالیسیلیک و برهمکنش آن­ها بر میزان آنزیم کاتالاز
103	4-4-14- تاثیر شوری و سدیم نیتروپروسید و برهمکنش آن­ها بر میزان آنزیم کاتالاز
104	4-4-15- تاثیر شوری و اسید سالیسیلیک و برهمکنش آن­ها بر میزان آنزیم آسکوربات پراکسیداز
105	4-4-16- تاثیر شوری و سدیم نیتروپروسید و برهمکنش آن­ها بر میزان آنزیم آسکوربات پراکسیداز
107	4-5- ارزیابی میزان غلظت عناصر غذایی
107	4-5-1- تاثیر شوری و اسید سالیسیلیک و برهمکنش آن­ها بر میزان یون­های سدیم برگ و ریشه
110	4-5-2- تاثیر شوری و سدیم نیتروپروسید و برهمکنش آن­ها بر میزان یون­های سدیم برگ و ریشه
112	4-5-3- تاثیر شوری و اسید سالیسیلیک و برهمکنش آن­ها بر میزان یون­های كلر برگ و ریشه
116	4-5-4- تاثیر شوری و سدیم نیتروپروسید و برهمکنش آن­ها بر میزان یون­های كلر برگ و ریشه
118	4-5-5- تاثیر شوری و اسید سالیسیلیک و برهمکنش آن­ها بر میزان نیترات برگ و ریشه
121	4-5-6- تاثیر شوری و سدیم نیتروپروسید و برهمکنش آن­ها بر میزان نیترات برگ و ریشه
123	4-5-7- تاثیر شوری و اسید سالیسیلیک و برهمکنش آن­ها بر میزان پتاسیم برگ و ریشه
125	4-5-8- تاثیر شوری و سدیم نیتروپروسید و برهمکنش آن­ها بر میزان پتاسیم برگ و ریشه
128	4-5-9- تاثیر شوری و اسید سالیسیلیک و برهمکنش آن­ها بر نسبت پتاسیم به سدیم برگ و ریشه
131	4-5-10- تاثیر شوری و سدیم نیترو پروسید و برهمکنش آن­ها بر نسبت پتاسیم به سدیم برگ و ریشه
133	4-5-11- تاثیر شوری و اسید سالیسیلیک و برهمکنش آن­ها بر میزان كلسیم برگ و ریشه
136	4-5-12- تاثیر شوری و سدیم نیتروپروسید و برهمکنش آن­ها بر میزان كلسیم برگ و ریشه
138	4-5-13- تاثیر شوری و اسید سالیسیلیک و برهمکنش آن­ها بر میزان منیزیم برگ و ریشه
139	4-5-14- تاثیر شوری و سدیم نیتروپروسید و برهمکنش آن­ها بر میزان منیزیم برگ و ریشه
140	4-5-15- تاثیر شوری و اسید سالیسیلیک و برهمکنش آن­ها بر میزان آهن برگ و ریشه
142	4-5-16- تاثیر شوری و سدیم نیتروپروسید و برهمکنش آن­ها بر میزان آهن برگ و ریشه
143	4-5-17- تاثیر شوری و اسید سالیسیلیک و برهمکنش آن­ها بر میزان روی در برگ و ریشه
144	4-5-18- تاثیر شوری و سدیم نیتروپروسید و برهمکنش آن­ها بر میزان روی در برگ و ریشه
146	فصل پنجم ـ بحث
147	5-1- ویژگی‌های مورفولوژیک
147	5-1-1- تأثیر تیمارهای مختلف شوری، اسید سالیسیلیک و سدیم نیتروپروسید بر ویژگی‌های مورفولوژیک
153	5-2- ویژگی‌های فیزیولوژیکی
153	5-2-1- تأثیر تیمارهای شوری و اسید سالیسیلیک و سدیم نیتروپروسید بر میزان کلروفیل
156	5-2-2- تأثیر تیمارهای شوری و اسید سالیسیلیک و سدیم نیتروپروسید برمیزان فتوسنتز
163	5-2-3- تأثیر تیمارهای شوری و اسید سالیسیلیک و سدیم نیتروپروسید بر میزان نشت یونی
165	5-2-4- تأثیر تیمارهای شوری و اسید سالیسیلیک و سدیم نیتروپروسید بر میزان مالون­دی­آلدئید
168	5-2-5- تأثیر تیمارهای شوری و اسید سالیسیلیک و سدیم نیتروپروسید بر میزان محتوای نسبی آب برگ
171	5-3- ویژگی‌های بیوشیمیایی
171	5-3-1- تأثیر تیمارهای شوری و اسید سالیسیلیک و سدیم نیتروپروسید بر میزان پرولین
173	5-3-2- تأثیر تیمارهای شوری و اسید سالیسیلیک و سدیم نیتروپروسید بر میزان گلیسین بتائین
174	5-3-3- تأثیر تیمارهای شوری و اسید سالیسیلیک و سدیم نیتروپروسید بر میزان قندهای محلول
177	5-3-4- تأثیر تیمارهای شوری و اسید سالیسیلیک و سدیم نیتروپروسید بر میزان پروتئین کل
179	5-3-5- تأثیر تیمارهای شوری و اسید سالیسیلیک و سدیم نیتروپروسید بر میزان فعالیت آنزیم‌های آنتی‌اکسیدان
183	5-4- بررسی میزان جذب عناصر غذایی
183	5-4-1- تأثیر تیمارهای شوری و اسید سالیسیلیک در میزان جذب عناصر غذایی
188	5-4-2- تأثیر تیمارهای شوری و سدیم نیتروپروسید بر میزان جذب عناصر غذایی
194	5-4-3- نتیجه­گیری کلی
194	5-4-4- پیشنهادات
195	منابع

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

یک مطلب دیگر :

پردرآمدترین بازیگران مرد جهان در سال ۲۰۱۵

 

فهرست جدول­ها
عنوان	صفحه
جدول 4- 1- نتایج مقایسه میانگین برخی از شاخص­های رشدی مورد ارزیابی در دو رقم انگور در سطوح مختلف شوری با غلظت­های متفاوت اسید سالیسیلیک	57
جدول 4-2- نتایج مقایسه میانگین برخی از شاخص­های رشدی مورد ارزیابی در دو رقم انگور در سطوح مختلف شوری با غلظت های متفاوت سدیم نیترو­پروسید	63
جدول 4-3- نتایج مقایسه میانگین رنگیزه­های فتوسنتزی در دو رقم انگور در سطوح مختلف شوری با غلظت­های متفاوت اسید سالیسیلیک	65
جدول 4-4- نتایج مقایسه میانگین رنگیزه­های فتوسنتزی در دو رقم انگور در سطوح مختلف شوری با غلظت­های متفاوت سدیم نیتروپروسید	67
جدول4-5- مقایسه میانگین اثر متقابل شوری با اسید سالیسیلیک بر میزان کلسیم، منیزیم، آهن و روی برگ و ریشه در دو رقم انگور	135
جدول4-6- مقایسه میانگین اثر متقابل شوری با سدیم نیترو­پروسید بر میزان کلسیم، منیزیم، آهن و روی برگ و ریشه در دو رقم انگور	137